• nerv

      Реферальная программа от GanjaSeeds   01.04.2018

        Наступила весна, а это значит, начался новый сезон, и команда GanjaSeeds приготовила для своих покупателей еще один подарок. Помимо бонусов и приуроченных к новому сезону скидок, мы запускаем реферальную программу для своих клиентов.  Партнеры нашего магазина теперь имеют возможность заказывать семена конопли с огромной скидкой.
      Теперь каждый, кто привлечет покупателя в GanjaSeeds,  будет вознагражден 15 % скидкой на покупку товаров магазина! Больше о программе можно узнать тут.  
    • Slavira

      Тестирование семян конопли. Новинки 2018 года!   08.04.2018

      Пожалуй, это будет одна из самых популярных тем в ближайшее время. По многочисленным заявкам, и в очень узком кругу проф.бридеров, было создано сообщество, где именно под Торговой Маркой  "GanjaLive"  будут выводиться новые сорта и гибриды. Мы готовы БЕСПЛАТНО выслать высококачественные семена марихуаны для тестирования под Гроурепорт. Приоритет выбора тестеровщика, у кого уже есть оконченный репорт на форуме. Будет также учитываться время пребывания в клубе и репутация кандидата. Новички имеют прекрасный шанс БЕСПЛАТНО получить высококачественный семенной материал, если создадут отдельную тему и покажут условия для культивирования INDOR.  ВАЖНО: По окончании репорта, мы еще подарим около 20 денежных призов с средним чеком 50 долларов. Да, Вы прочитали все правильно: - "Мы еще заплатим 1000 баксов за то, что Вы будете растить БЕСПЛАТНО уникальные сорта". В некоторых моментах, есть форс-мажорные ситуации, которые не позволяют довести дело до ума. Поэтому подумайте хорошо, стоит ли и надо ли это Вам. Если просто хотите получить семена нахаляву, не выполнив условия, дорога в клуб таким людям будет закрыта навсегда!  Более подробно читайте в теме Тестирование семян конопли. Новинки 2018 года!
    • Slavira

      Ищем сотрудников   14.06.2018

      Открываем новые проекты, потому расширяем штат сотрудников. Рассматривается удаленная работа и работа в офисе. Вакансии: менеджер на телефон; менеджер онлайн-чата; веб программист; топ-менеджер; контент менеджер; штатный копирайтер; Требования: опыт работы; ответственность; коммуникабельность; знание ПК на уровне опытный пользователь; грамотность. Варианты зарплаты: сдельная; ставка.       Если у Вас есть опыт работы в вышеперечисленных направлениях, Вы соответствуете требованиям, пишите личное сообщение  ShamaN

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'рецепты'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Выращивание конопли

  • Выращивание конопли
    • Быстрый ВОПРОС-Быстрый ОТВЕТ
    • Вопросы новичков
    • FAQ по выращиванию конопли
    • GROW Master! Лучшие репорты клуба
    • Репорты в закрытом грунте
    • Репорты на открытом воздухе
    • Гидропоника
    • Репорты в мини боксах
    • Гроурепорты на грунте
    • Гроу репорты на органике
    • Гроурепорты "Автоцветущих" растений
    • Гроурепорты новичков
    • Мастерская боксов
    • Другие репорты
    • Видео репорты
  • Выращивание грибов
    • Культивация грибов FAQ & Tek`s
    • Культивирование грибов
    • Грибные репорты
    • Энтеогены и Грибы. Общая занимательная информация
  • Растения Энтеогены
    • Растения Энтеогены. Литература, способы и приемы культивирования
    • Репорты по выращиванию растений
  • Конкурсы
    • Конкурсы 2018 года
    • Конкурсы 2017 года
    • Конкурсы 2016
    • Конкурсы 2015
    • Укуренное графоманство
    • Архив
    • Обратная связь
  • Досуг
    • Общий
    • Новости
    • Марихуана и здоровье
    • Марихуана и кулинария
    • Растафари
    • Производные конопли
    • Курительные девайсы
    • Закон
    • Путешествия
    • О жизни
    • Фильмы / музыка / литература
    • Юмор
    • Трипы
    • Дамский раздел
    • OFF-топ.Свободное обсуждение любых тем.
  • Барахолка. Магазины оборудования
    • Народная торговая площадка
    • Поиск оборудования в вашем городе
  • Партнёры GanjaLive
    • VIP Seeds
    • Semochka.com
    • GanjaBay.org
    • GanjaExpert
    • Semochka.org
    • JahPub
  • Магазин GanjaSeeds.org
    • GanjaSeeds.org (Украина, Россия)
    • GanjaSeeds.pro (Грузия)
    • Объявления
    • Ассортимент
    • Вопросы по ассортименту
    • Вопросы по работе магазина, заказы
    • Призовые конкурсы и Акции GanjaSeeds
  • Энциклопедия конопли (полезные статьи о выращивании марихуаны и не только)
    • Сорта конопли
    • Outdoor
    • Гидропоника
    • Проблемы Растений
    • Indoor
    • Освещение
    • Удобрения
    • Выращивание
    • Семена
    • Проращивание
    • Клонирование
    • Пол Растений
    • Запах
    • Харвест
    • Гроубоксы

Блоги

  • newgariks' блог
  • Точка прикола =)
  • Amstaff's блог
  • doctor and super skunk
  • мой первый гроу-опыт)
  • мой первый гроу-опыт)
  • psilocybe
  • GrowersBrothers
  • мотузевич's блог
  • [email protected]'s блог
  • AHTOXA
  • euseeds' блог
  • nerv
  • muhamorhik's блог
  • kivalrd's блог
  • markinmarli's блог
  • Mr.Pux и его друзья
  • печенечка's блог
  • чаэвод перший урожай))
  • Первый раз с будущими подругами Auto Bubble Gum и Auto Skunk))
  • ДенБрауни's блог
  • polstackana
  • Аграном's блог
  • блог
  • rEdison's блог
  • Akim's блог
  • Решил принять дар природы и оздоровится
  • Подготовка и первый гров
  • Нужна помощь
  • хроник's блог
  • Rasta_Foray's Мир всем Местным.
  • Nike Baranovich's блог
  • Выращиваем, как Боги! Техника мэйнлайнинг (mainlining)
  • Джа новости.
  • ф
  • ф
  • Ак 47 авто fem ,первый опыт ,гроубокс фигня,ЭСЛ.
  • Аутдор 2018 АК and NYC
  • подскажите это так и должно быть?
  • ЧТО ГРОЗИТ ЕСЛИ ВАС ПОЙМАЛИ МУСОРА С ПЛАНОМ?!)
  • ЧТО ГРОЗИТ ЕСЛИ ВАС ПОЙМАЛИ МУСОРА С ПЛАНОМ?!)
  • подареная елочка)))

Календари

Без результатов


Найдено: 15 результатов

  1. Сладкие слойки с марихуаной Вам понадобится: 100 г канна-масла 1 кг слоёного дрожжевого теста 200 г замороженной малины 1/2 яблока 1 ч.ложка корицы 50 г + 1 ст.ложка сахарного песка 2 ст.ложки картофельного крахмала 30 мл воды 40 г муки (для присыпки стола) яйцо (для смазывания слоек) Готовим одну часть конопляных слоек с малиной, вторую — с яблоками и корицей. Для начала разморозим готовое слоёное тесто, следуя инструкции на упаковке. Промываем замороженные ягоды проточной водой Промываем ягоды проточной водой Перекладываем малину в кастрюлю и высыпаем туда 50 г сахарного песка Добавляем сахар к замороженным ягодам Ставим на слабый огонь и перемешиваем Добавляем сахар к замороженным ягодам Не забываем периодически помешивать ягоды до растворения сахара. Высыпаем крахмал в стакан Насыпаем крахмал в стакан Добавляем 30 мл тёплой воды, перемешиваем Разбавляем крахмал водой Тонкой струйкой вливаем разведённый крахмал в малину с сахаром, активно при этом помешивая Добавляем разведённый крахмал Прибавляем огонь на плите до среднего, варим кисель Варим густой малиновый кисеэль Не переставая мешать, наблюдаем, как кисель постепенно густеет Малиновая начинка Добившись консистенции густого джема (спустя ~5 минут), выключаем огонь и убираем начинку в морозилку на полчаса (до охлаждения) Малиновая начинка Яблоко нарезаем, очищаем от зёрен и сердцевины, смешиваем с корицей и 1/2 ст.ложки сахарного песка Смешиваем яблоки с корицей и сахаром Раскладываем на присыпанном мукой столе размороженное тесто Выкладываем пласты теста на присыпанный мукой стол Раскатывать мы его не будем. Сразу нарезаем на одинаковые квадраты Нарезаем квадраты из теста Растапливаем каннамасло до мягкости и смешиваем его с сахаром (0,5 ст.ложки). Смазываем им тесто Смазываем квадратики теста канна-маслом Смазываем квадратики теста канна-маслом Поверх выкладываем начинку: на одну часть теста — охлаждённый малиновый джем,… Выкладываем малиновый джем на квадратики теста …на вторую — яблочную начинку Выкладываем яблоки с корицей на тесто Закрываем наши пирожки любым способом. Пирожки с ягодной начинкой делаем треугольными Совмещаем края треугольника Для надёжности соединения плотно совмещаем, сдавливая, края треугольника. Делаем короткие параллельные углубления вилкой Делаем углубления вилкой А на яблочных конвертиках делаем параллельные надрезы острым ножом Делаем надрезы в слойке И сплющиваем их края Делаем слоёные конвертики На полчаса накрываем наши конопляные пирожки полиэтиленом, чтобы они немного набухли Накрываем слойки полиэтиленом Включаем духовку на 170°C. Смешиваем яйцо с 1 ст.ложкой сахарного песка и смазываем им набухшие канна-слойки Смазываем слойки яйцом Помещаем их на застеленные пекарской бумагой противни Выкладываем слойки на противень И отправляем канна-слойки в разогретую духовку на 15-20 минут, выпекаем при 170°C Отправляем слойки в духовку Выключаем духовку, даём конопляным пирожкам «отдохнуть» в ней ещё минут 15 и достаём противни Достаём из духовки слойки Угощаемся тёплыми ароматными слойками с чаем или кофе! Хрустящие многослойные пирожки с марихуаной Сладкие конопляные пирожки получаются пышными, многослойными с золотистой хрустящей корочкой. Наивкуснейшие слойки с каннабисом Позавтракав конопляными слойками, у Вас точно будет прекрасный, наполненный новыми впечатлениями, день! Слоёные конвертики с марихуаной Человеку будет достаточно одной — двух конопляных слоек для довольно яркого психоделического эффекта! В начале Вы почувствуете лёгкое изменение сознания, словно покачивание на ласковых морских волнах в бриз. Далее ощущения будут усиливаться, станет невозможно сопротивляться накрывающей с головой волне эйфории, этому мощному цунами… Эффект может продолжаться до 12 часов, а потом Вы просто сладко уснёте, и проснётесь с новым чувственным опытом в прекрасном расположении духа! Весёлые слоёные плюшки Приятного Вам аппетита и ярких фантазий Конопляные слойки — отличное начало особенного дня!
  2. Рецепт батончиков с Raspberry Cough Raspberry Cough — один из моих любимых гибридов с преобладанием сативы, который добавляет сладкую фруктовую нотку в любую выпечку. Вкус станет еще слаще, если вам повезет найти стрейн Raspberry Cough, обработанный перед сбором урожая коричневым сахаром или патокой. Эти батончики с Raspberry Cough не содержат глютена, и вы можете наслаждаться ими в любое время дня. Сорт Raspberry Cough при употреблении вызывает бдительность и в то же время спокойствие. Он идеально подходит для лечения депрессии, мотивации при усталости, снижения тревоги и центрирования духа. Собираетесь активно провести время вне дома, в поход, на пробежку, покататься на сноуборде? Тогда вам пригодятся эти батончики. Хотя с другой стороны свойства гибрида отлично подойдут и для домашнего времяпровождения: медитации, уборки или обеда с друзьями. Съешьте один батончик за чашкой кофе или чая и позвольте терпенам пробудить ваши чувства! Батончики с Raspberry Cough Время приготовления: 1 час (активная готовка: 10 минут) Количество порций: 12 батончиков (или 6 больших) Приблизительная дозировка: 30 миллиграмм Ингредиенты для батончикова: 1 стакан органической безглютеновой муки 1 стакан натуральных безглютеновых овсяных хлопьев 3/4 стакана малинового варенья с низким содержанием сахара 1/2 стакана кокосового масла, настоянного на Raspberry Cough, комнатной температуры 1/2 стакана светло-коричневого сахара 1/4 чайной ложки соды 1/8 чайной ложки гималайской розовой соли Ингредиенты для топпинга: 3/4 стакана органической безглютеновой муки 1/2 стакана чистого нерафинированного кокосового масла комнатной температуры 1/2 стакана сахара 1 чайная ложка корицы Способ приготовления: Разогрейте духовку до 350˚F и смажьте маслом 8-дюймовый противень. Смешайте в большой миске муку, хлопья, сахар, соду и соль. Перемешивайте ингредиенты до полного смешения, а затем добавьте кокосовое масло с каннабисом. Руками или большой деревянной ложкой вмешивайте сухие ингредиенты в масло до получения крохкой смеси. Выложите смесь на смазанный противень, делая ее одного уровня с бортиками. Возьмите другую ложку или лопатку и смажьте верхушку малиновым вареньем, стараясь смазать всю смесь, но не затронуть противень. В другой миске смешайте ингредиенты для топпинга: муку, сахар, кокосовое масло и корицы (она добавит немного пряности). Перемешивайте до образования крошки. Рассыпьте топпинг поверх малинового варенья. Отправьте противень в духовку на 35-40 минут или пока верхушка не станет коричневеть. Полностью охладите перед нарезкой на 6 больших или 12 маленьких батончиков. Примечания: Дозировка: если в одном грамме Raspberry Cough для приготовления каннамасла содержится 20% ТГК, то 20% от 1000 мг составляет 200 мг. Поэтому если вы используете 3 г стрейна с 20% ТГК, то теоретически готовый продукт будет содержать 600 мг или 50 мг в каждом из 12 батончиков (узнайте уровень ТГК в вашем каннабисе и подсчитайте теоретическую дозировку в вашем случае). Но есть масса химических реакций, которые могут снизить мощность масла, поэтому готовые батончики будут содержать меньше ТГК — примерно 30 миллиграмм. Нужно обязательно попробовать маленький кусочек перед подачей и подождать пару часов, чтоб узнать эффекты. Изменение дозировки: если вы хотите уменьшить дозировку, то возьмите меньше каннабиса или сделайте 24 крохотных батончика вместо 12. Для увеличения дозировки добавьте больше Raspberry Cough или сделайте 6 больших батончиков. Альтернативные стрейны: для приготовления батончиков подойдут сорта с фруктовыми терпенами, которые будут сочетаться с тестом и малиновым вареньем. При отсутствии Raspberry Cough можно использовать Fruity Pebbles, Haze Berry, Juicy Fruit или Cindy 990. Если вы не можете найти ни один из этих стрейнов, то не паникуйте! Доверьтесь своему чутью и используйте шишки тех стрейнов, которые кажутся вам подходящими. Приятного аппетита! *И еще одно. Количество кокосового масла с каннабисом из рецепта очень мало, и в действительности вам стоит отталкиваться от его мощности и желаемой мощности батончиков. Дозировать самодельные съедобные продукты непросто, поэтому лучше всего попробовать небольшой кусочек и выждать один-два часа до того как употреблять все остальное. Дозируйте осторожно, прислушивайтесь к своему телу и никогда не садитесь за руль под действием каннабиса. По материалам - jahnews
  3. КАННАБИС РЕЦЕПТЫ Книги рецептов мира Каннабис на кухне весьма распространенное явление. Добавляя семена конопли в еду, можно не только усовершенствовать вкус блюда, но и получить весьма ощутимый оздоровительный эффект. Это уже неоднократно было подтверждено учеными из разных стран мира. Блюда из каннабиса в большей или меньшей степени представлены в кухнях почти всех стран мира. Рецептов удивительных по своим вкусовым характеристикам блюд стало еще больше после всевозможных научных разведок о полезных свойствах растения. Некоторые гуру кулинарии даже посвятили этой темы многие тома книг. Одна из таких писательниц – Джессика Каталано. Она сосредоточила свое внимание в работе над поэтапными инструктажами по приготовлению блюд из конопли. Писательница мастерски рассказала о тех продуктах из каннабиса, которые активно используют на кухне. Для чего нужна такая пошаговая рецептура? Дело в том, что конопля за своими качествами очень принципиальный продукт, и если нарушить методику приготовления, то можно потерять много полезных веществ, которые содержит растение либо его семена. Как правильно употреблять каннабис в пищу? В этом случае действует одно правило – доза имеет значение. Всем известно, что семена каннабиса имеют некую горчинку. Да, они предают готовому блюду или соусу пикантность вкуса, но надо помнить и о том, что можно и переборщить. Поэтому есть кулинарные книги со строгим расчетом количества используемых составляющих из конопли будь то масло или семечки, или просто измельченные листья технического сорта каннабиса. Следуя советам и рецептам кулинаров с мировым именем, приготовление блюд из конопли будет весьма увлекательным занятием. К тому же еда из составляющей каннабиса не только вкусная, но и весьма полезная. На основе каннабиса очень популярные всяческие средства от бронхитов и других болезней легких. Такжесемена конопли используются для решения проблем с желудком. Так что это не только будет вкусно, но и полезно. О легальности такой кулинарии сомнений не должно быть ни малейших, ведь используют тут исключительно легальные сорта, которые не содержат наркотических веществ. Это преимущественно селекционные сорта конопли. Оздоровительные рецепты блюд из каннабиса Если правильно приготовить семечки каннабиса, то можно получить и очень заметный оздоровительный эффект. Конопляное масло имеет свойства регенерировать нервные клетки. Также семечки каннабиса имеют множество полезных аминокислот Омега-6. Все 20 разновидностей их содержатся в технических сортах конопли. Такого уникального растения больше нет на планете. Если следовать конкретной рецептуре, то можно получить максимум пользы от употребления конопли. Каннабис считается уже давно «суперпродуктом». Например, в сырых семенах много клетчатки, белков и растительных жиров. Эти все элементы весьма благоприятно отражаются на здоровье сердца и мозга человека. Диетологи называют конопляные семечки эликсиром молодости и красоты. Ежедневное употребление их в пищу способствует восстановлению гормонального баланса в организме. Их можно добавлять в различные йогурты и коктейли. Каннабис является идеальным источником белков, которые так необходимы для человеческого организма. Также конопля выводит токсины с организма и способствует нормализации всех процессов жизнедеятельности. Богатый на протеины каннабис формирует мышечную массу тела и является важной добавкой в ежедневном рационе питания здорового человека. Богатая конопля и на Омега-3 и Омега-6 – это жирные кислоты. Они отличаются от тех жиров, которые мы употребляем каждый день. Ведь их основная функция заключается в строительстве клеток. Большое количество людей страдают от нехватки или несбалансированности количества жиров группы Омега. Также особенности каннабиса заключаются в том, что он содержит огромное количество гамма-линолевой кислоты. Ценность этого факта заключается в том, что в мире очень мало таких продуктов, которые есть источниками именно этой кислоты. Еще они есть в черной смородине, в масле энотеры и огуречнике аптечном. Питательное вещество кислоты положительно влияет на гормональный баланс человеческого организма, и как последствие – улучшает структуру ногтей, состояние волос и кожи, которые есть первыми показателями внутреннего здоровья человека. Семена каннабиса – источник энергии на каждый день. При этом – они ничем не токсичны и не несут ни малейшего негативного влияния на человеческий организм. Ученые из Канады доказали, что масло семян конопли содержат витамины: Е, А, К, В1, В2 и В6. А также очень много минералов кальция, цинка, железа, марганца, калия и многих других. Они являются прекрасным ранозаживляющим средством и используются в составе кремов от морщин. Придают коже эластичность и упругость.
  4. Рецепты приготовления блюд с гашишем Гашиш также как и марихуана, прекрасно обновит вашу кухню. У нее долгая история, восходящая к древним цивилизациям с берегов Ганга. Отмечено, что множество исторических личностей имели опыт обращения с гашишем. Марко Поло, по возвращении в Италию, часто вспоминал на страницах дневника о странном веществе, которое повергает человека в состояние, сходное с опьянением, но вместе с тем несравнимое ни с чем, испытанным прежде. Пирожки с гашишем 4 стакана просеянной муки 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка пекарского порошка 1/2 стакана масла 3/4 стакана меда 4 яйца Смешайте пекарский порошок, соль и муку вместе в кастрюле, затем добавьте туда же яйца и мед. Месите тесто руками, пока оно не станет эластичным. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки диаметром 3 дюйма. Теперь отложите тесто и сделайте начинку. 1/2 стакана меда целый мускатный орех 1/8 унции порошка гашиша 1 стакан резаных фиг 1/2 стакана грецких орехов 1/2 стакана измельченных фиников 1/2 стакана изюма 1 чайную ложку корицы 1 чайную ложку имбиря 1/2 стакана миндаля Орехи не обжаренные Суп из гашиша 3 яйца 2 унции просеянной муки 1/2 банки консервированного горошка 1/2 стакана резаной куриной печени 1/2 стакана резаного лука 1 чайная ложка порошка гашиша 2 унции мелкой лапши 4 столовые ложки томатной пасты 1/2 стакана репы Возьмите большую кастрюлю и вылейте в нее 1/4 стакана оливкового масла. Туда же положите половину мелко нарезанной луковицы, куриную печень и репу. Варите на малом огне 1/2 часа. Добавьте 1,5 пинты воды, 3 столовые ложки масла, 4 столовые ложки томатной пасты, горох и лапшу. Из муки и стакана воды отдельно размешайте пасту. Положите пасту и порошок гашиша в кастрюлю. Добавьте соль и перец, проварите 15 минут, непрерывно помешивая. Как только суп сварится, добавьте яйца и в тот же час подавайте Шоколадные бананы с гашишем 4 банана 2 чайной ложки порошка гашиша 2 ломтика бекона 4 столовые ложки жженого сахара Нарежьте бананы, положите в сковородку и поджарьте до светло-коричневого цвета. Но не пережаривайте. Одновременно, в той же сковороде, поджарьте бекон, он добавит своеобразный цвет бананам. Перемешайте гашиш с жженым сахаром. Обмакните каждый ломтик банана в жир бекона, облейте смесью жженого сахара и гашиша. Шоколадные пирожные с гашишем Положите все ингредиенты на сковородку и перемешайте с 1/2 стакана воды. Варите до тех пор, пока фрукты не станут мягкими, а вода не испарится. Поместите начинку в кастрюлю, добавьте 3 столовые ложки масла, прогрейте 5 минут. Начинка готова. На каждый кусочек теста положите 1 столовую ложку начинки. Придайте пирожкам нужную 1/2 чайной ложки соли 3/4 стакана муки высшего сорта 1 стакан сахара 3 унции шоколада без сахара 1/2 чайной ложки пекарского порошка 3 яйца 1/2 стакана сладкого масла 5 граммов порошка гашиша Размягчите вместе шоколад и масло, добавьте сахар и гашиш. Взбейте смесь до состояния крема. Смешайте муку, пекарский порошок и соль, добавьте к первой смеси. Сформируйте шарики и запекайте 30 минут при 375^С. Охладив, разрежьте коричневые шарики на маленькие дольки и посыпьте орехами. Приятного аппетита!
  5. КаннаКухня: "Творожная запеканка с ананасами" В январские каникулы самое время подумать о том, чем порадовать себя и семью в эти праздничные дни. Мы предлагаем вам рецепт невероятно вкусных творожный запеканок с ананасами, которые как нельзя лучше подойдут для вечерних посидедок и отлично сочетаются с вкусным чаем. Вам понадобится: 1. 850 г консервированных ананасов (банка) 2. цедра 1 лимона 3. 100 г каннамасла (рецепт здесь) 4. 4 ст.ложки сахарного песка 5. 1 ч.ложка ванилина 6. 3 ст.ложки манной крупы 7. 800 г творога 8. 3 куриных яйца Растапливаем каннамасло, остужаем Яйца взбиваем с сахаром и ванилином К яйцам в большую миску добавляем творог, манку, цедру лимона и вливаем растопленное каннамасло Всё хорошенько взбиваем с помощью блендера Теперь нарезаем колечки ананасов, оставив 6-7 колец целыми Кладём нарезанные ананасы в творожную массу, перемешиваем ложкой Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно оставшиеся целыми колечки ананасов и на них — творожную смесь Запекаем при температуре 170 градусов 60-80 минут до готовности. Потом остужаем, переворачиваем на блюдо, нарезаем на кусочки и подаём на стол конопляную творожную запеканку с горячим чаем! Психоделический эффект наблюдаем спустя 30-60 минут после поедания кусочка. Если Ваша марихуана очень мощная, советуем пробовать запеканку малыми порциями, для удобства дозировки можно запекать её в маленьких формочках для кексов. По желанию Вы можете добавлять в конопляную запеканку любые фрукты/цукаты, изюм, орехи и ароматизаторы.
  6. Главная / Марихуана: Рецепты / Рецепт торопыжек с коноплей Рецепт торопыжек с коноплей Торопыжки с марихуаной– наверно один из самых простых и эффективных рецептов, с помощью которых можно убиться в мясо. Используйте ровно столько травы, сколько хотите, и съедайте ровно столько печенек, сколько нужно, чтобы достичь хая. Все, что вам нужно – это около грамма шишек и парочка печенек, но можете использовать и больше. Торопыжки с марихуаной очень просто готовятся, выпекаются всего 20 минут, и это гораздо эффективнее, чем готовить целую партию брауни, когда вам нужна всего парочка. Что вам нужно для торопыжек с марихуаной: 0,5г травы на одну печеньку (если хотите, то больше) Хорошие крекеры вроде Ritz, некоторые используют крекеры graham для лучшего вкуса (2 шт. на одну торопыжку) Арахисовое масло с повышенной жирностью (лучше всего подойдет натуральное арахисовое масло), шоколадный спред Nutella тоже хороший вариант Шоколадная крошка (не обязательно, но здорово улучшает вкус) Что-нибудь вроде зубочистки, чтобы перемешать траву с арахисовым маслом Алюминиевая фольга Духовка Порядок приготовления торопыжек с марихуаной: Нагрейте духовку до 120 °C и дайте ей равномерно прогреться. Сделайте чашечку из фольги для предварительной тепловой обработки травы. Поместите траву в духовку на 15 минут при 120 °C. После этого можете проверить, все ли сделано правильно, сжав шишку пальцами. Если она рассыплется в пыль, то все прошло отлично. Теперь прибавьте температуру в духовке до 150 °C . Пока духовка нагревается, возьмите крекеры и размажьте по ним арахисовое масло толстым слоем. От полусантиметра до сантиметра – самое то. Рассыпьте траву ровным слоем по всему арахисовому маслу и с помощью зубочистки смешайте масло с травой как можно тщательнее. Нужно, чтобы масло полностью покрывало траву. Накройте один крекер другим и полностью оберните фольгой. Это нужно, чтобы не испачкать духовку и не сжечь торопыжки. Никто не любит перегоревшие торопыжки. Поместите их в духовку на 20 минут, а потом наслаждайтесь. Можете в конце прибавить жар до 175 °C на 2 минуты. Творите и пробуйте, когда готовите блюда с марихуаной. В Интернете есть масса разных рецептов для одних и тех же блюд, некоторые из них более удачные, однако используйте свой опыт и экспериментируйте иногда, чтобы найти лучшие способы приготовления. Я знаю, что никому не нравится зря переводить траву, так как у большинства из нас не бывает лишней травы, однако иногда эксперимент-другой может вознаградить вас сторицей.
  7. КаннаКухня: "Смузи с манго и бананом" Лето подходит к концу, успевайте нахватать вкусных и полезных фруктов из которых, кстати, много чего любопытного можно сготовить. Представляем вашему вниманию смузи с бананом и манго. Напиток получается со свежим оригинальный вкусом, сытный, а главное — отлично поднимает настроение и дарит бодрость на весь день! Вам понадобится: 1. 1 стакан конопляного молока 2. 1 большое спелое манго 3. 2 средних банана 4. 1 стакан воды 5. несколько кубиков льда Моем фрукты, очищаем манго от кожуры, удаляем косточку и нарезаем Бананы тоже нарезаем Перекладываем нарезанные фрукты в блендер, туда же наливаем стакан конопляного молока и воды, добавляем лёд И измельчаем до однородной массы Конопляный смузи готов! Разливаем по стаканам и пьём охлаждённым.
  8. Конопляные «бомбочки» их арахисового масла, покрытые шоколадом Говоря искренне, это блюдо является своеобразной традицией для меня и моих близких друзей. Я готовлю этот необычные десерт всего лишь два раза в год, исключительно для особых праздников. И дело не в том, что это не интересное или слабое по эффекту лакомство. Как раз напротив: в этом блюде содержится столько каннабиноидов, что от пары таких «бомб», даже бывалым курильщикам начисто срывает крышу! В отличии от других блюд с добавлением экстрактов конопли, этот десерт следует употреблять только в рекреационных целях. Просто его эффект настолько силён, что его крайне трудно использовать в терапии. Наверное, в медицине он может быть полезен только как мощное болеутоляющее, которое следует употреблять только для облегчения острой и хронической боли, например, у пациентов, отходящих после серьёзной операции или у людей, получивших серьёзные травмы в каком-нибудь несчастном случае. Так или иначе, будьте уверены: вам гарантированно понравится это блюдо! Есть и другая причина, по которой этот десерт нельзя есть очень часто: даже после одного приёма «бомбочек», толерантность организма к каннабиноидам взлетает до небес. Будьте готовы, что после дегустации нескольких бомб, вас ничто не будет пробирать, по крайней мере, целую неделю... По крайней мере, так говорят все мои друзья, отведав таких угощений на праздниках. Поэтому, я приведу вам два рецепта этого десерта. Если вы желаете приготовить себе блюдо для терапевтического потребления, или просто хотите начать не с максимального допустимого эффекта, то вам следует придерживаться первого описанного рецепта. Даже его «ослабленного» воздействия будет более чем достаточно для обычного потребителя конопли. Поверьте, вы вряд ли сможете съесть за один раз всю приготовленную партию бомб, поскольку это не под силу даже мне. Когда я готовлю это блюдо, в холодильнике всегда оседают его остатки. За исключением напитков, с добавлением экстрактов, этот десерт является одним из самых ядрёных конопляных блюд, которые я когда либо пробовал. Так или иначе, дозировку конопли можно регулировать в ходе готовки, но учитывайте... Изначально, этот рецепт специально рассчитан для того, чтобы никто, буквально, не смог устоять на ногах! Поскольку это блюдо имеет даже более сильный психоактивный эффект, чем добротно сделанные капсулы с конопляным маслом, я бы не стал предлагать бомбы людям, мало знакомым с коноплёй. Не знаю как вам, но я не вижу ничего забавного, в том, чтобы вызвать у кого-либо передозировку, с приступами паники и тошнотой. С другой стороны, если вы хотите приятно удивить своих старых друзей, давно курящих марихуану и перепробовавших безумное количество сортов и форм её потребления, то конопляные бомбы станут венцом вашего праздничного стола! Я, например, готовлю к таким особым встречам целый стол сладостей к чаю, естественно, добавив во все кексы, торты и собственно, в сам чай, изрядное количество экстракта конопли. Необходимые инструменты: Кастрюля среднего размера Керамическое, теплоустойчивое блюдце Рулон алюминиевой фольги Мешок для выпечки (такой, какой можно поместить в духовку) Противень *Кулинарный термометр Лист парафиновой бумаги Большой кусок марли (понадобится, если вы работаете с большим количеством сырья) Скороварка или две небольшие кастрюли (Может не понадобиться, если вы растопите шоколад в микроволновке и разбавите арахисовое масло большим количеством конопляного масла и порошкового сахара) Ингредиенты: 4 грамма тёртых шишек и 10–14 грамм крошек листвы и шишек (Учтите: В своём примере я использую 7 грамм тёртых шишек и около 98 грамм крошки) Если вы всё верно экстрагируете, то в бомбочках не будет чувствоваться травяной привкус. Также, из ингредиентов, вам понадобятся Шарики, скатанные из арахисового масла: 2/3 стакана арахисового масла 2–2.5 стакана кондитерского сахара половина столовой ложки экстракта ванили Половина стакана сливочного или кокосового масла (Если вы используете тёртые шишки, а не листву с крошками, то вам понадобится меньше разбавлять арахис сахаром и коксовым/сливочным маслом, чтобы скрыть привкус травы) Шоколадная глазурь: Любой тёмный шоколад по вашему усмотрению. Сойдёт и кондитерская шоколадная крошка. Лучше всего взять в пределах 3/4-одного стакана топлёного шоколада. 2/3 столовой ложки кокосового масла с экстрактом конопли (используйте именно этот вид масла) Парафин (будет нарезан мелкой крошкой) Также, настоятельно рекомендую вам добавить в блюдо соевый лецитин. По выбору, вы также можете украсить получившиеся шарики арахисового масла, чтобы они действительно были похожи на маленькие бомбы. Для этого вам понадобится: Толстая хлопковая нить, белого цвета Свечной воск Керамическое блюдце/ самодельные блюдце из фольги Нарежьте хлопковую нить на 20 кусочков, длинною в пару дюймов, и завяжите узелки на одном из концов получившихся шнурков. Разогрейте печь до 93 градусов по Цельсию и растопите воск в подготовленное блюдце (чтобы не пачкать посуды, можете сделать отдельную тарелку из алюминиевой фольги). Всё делается не дольше пары минут. Можете попробовать выполнить эту процедуру в микроволновой печи или на открытом огне газовой плиты, но гораздо безопаснее будет просто поместить формы с воск в духовку, на 2–3 минуты. Осторожно достаньте из духовки расплавленный воск на чистую поверхность, для остывания. Окуните в тарелку подготовленные ранее шнурки, той стороной, на которой завязаны узлы. Сначала промочите в воске одну сторону шнурка, потом переверните его и также обмакните другой конец. Не беспокойтесь, плавленое вещество не должно быть горячим. Главное действуйте быстро, чтобы воск не успел остыть и затвердеть. Таким образом, на одной стороне шнурков появится «шарик» из воска, а сама их поверхность будет плотно покрыта парафином, обезопасив бомбочки, к которым мы позже приделаем эти «запалы», от попадания в них частиц ткани. Готовим конопляное масло: Для начала, нам необходимо будет тщательно декарбоксилировать, то есть, просушить наше сырьё. Крошку следует просто аккуратно и равномерно разложить на противне, после чего плотно завернуть его в мешок для готовки, оставив внутри побольше воздуха, и поставить его греться в духовке на протяжении 30 минут, при температуре в 104 градуса. Аналогичным образом, следует разогревать и тёртые шишки, за тем исключением, что их следует собрать в тёплоустойчивое блюдце, плотно закрытое парой слоёв фольги, в течение 15–20 минут. Вынутую из печи тарелку можно прикрыть плотным и сухим полотенцем, чтобы несколько замедлить остывание и обезопасить тарелку от резкого перепада температуры. Так тёртые шишки выглядят до декарбоксиляции: Так же сырьё будет выглядеть после нагрева: Помните чтобы не терять эффекта продукта, не торопитесь доставать сырьё из вакуума сразу после нагрева. С жаром из него может выйти и часть терпенов и каннабиноидов. Выждите несколько минут после извлечения из духовки, пока материал остынет, и уже потом извлекайте его из пакета или фольги. Теперь высушенное сырьё необходимо будет смешать с маслами и лецитином. Помимо кокосового и сливочного масла, в смесь можно также добавить масла авокадо или миндаля, для придачи блюду вкуса и улучшения усвоения каннабиноидов. Помимо этого, добавление масел поможет «бомбам» не таять в комнатной температуре. В идеале, к сырью следует подмешать 1.5 столовые ложки коксового/сливочного масла. Это важно для основы нашего конопляного экстракта. Позже нам ещё понадобится добавить 2 столовые ложки масла к арахису, из которого мы и будем лепить формы «бомбочек». Теперь помещаем смесь конопли, лецитина и масла в скороварку, или, как в моём случае, самодельную «скороварку» из кастрюль, и ставим её на лёгкий нагрев. (Вы заметите по фото, что я использую огромное количество масло. Это потому, что я решил использовать больше конопли.) Через пару минут, забрасываем в кастрюлю/скороварку конопляную крошку. Плотно закупориваем кастрюлю фольгой, продев через неё кулинарный термометр. Температуру внутри необходимо держать в пределах 82–93 градусов, периодически отключая нагрев, если термометр будет показывать более высокую температуру. Таким образом, смеси нужно будет настояться в течении 8–10 часов. В итоге у вас должно получиться нечто вроде этого: Снимите кастрюлю с огня, и дайте ей хорошенько остудиться, чтобы смесь внутри была слегка тёплой. Теперь подготовьте кусок марли. Теперь мы будем процеживать получившийся раствор, очищая его от растительных частиц. Если вы, как и я, решились забросить в кастрюлю больше крошки, не забывайте, что даже в вываренной траве могут оставаться каннабиноиды. Поэтому, я советую вам не выбрасывать отработанную зелень, а собрать её для дальнейшего применения. В том случае, если вы решили использовать небольшое количество крошки, и при этом она очень мелкая, то масло вообще можно не фильтровать и напрямую смешивать с арахисом. Окей, теперь мы получили основной ингредиент и готовы заняться лепкой самих бомбочек из арахисового масла! Замешайте в блюде отложенное арахисовое масло, ваниль и почти всё имеющиеся у вас конопляное масло (оставьте только 2/3 столовой ложки конопляного масла для обработки шоколадной глазури). Если вы решили готовить «бомбы» без применения конопляной крошки, то к добавьте к маслу из шишек несколько столовых ложек сливочного/коксового масла и хорошенько перемешайте получившуюся смесь. В итоге, в блюде должна получиться светло-бурая, вязкая жидкость, пахнущая арахисом. Добавьте в неё немного порошкового сахара, чтобы смесь сгустилась и стала достаточно плотной, чтобы не ломаться при прикосновении. Теперь мы будем делать из получившейся массы сами формы «бомб», к которым позже будут присоединены сделанные из шнурков «фитили». Покройте противень слоем фольги, либо листом парафиновой бумаги. Слепите из сгущённого арахисового масла небольшие шарики, диаметром в 1.25–1.50 дюйма. Затолкайте в одну из сторон шарика шнурок-фитиль, той стороной, на которой образовался шарик парафина. После этого залепите шнурок и несколько придавите нижнюю часть шарика о фольгу/лист парафиновой бумаги, чтобы у него появилась ровная грань, не позволяющая ему кататься из стороны в сторону. Повторите эти шаги для всех получившихся «бомбочек». Также вы можете согнуть «фитили» в середине, чтобы они плотнее сидели на своём месте и не выпадали. Пока что, почти готовые «бомбы» следует убрать в морозильник на 20 минут. В то время, как они остужаются, вам необходимо будет сделать ещё несколько действий, в частности, подготовить шоколадную глазурь. Приготовление глазури: Возьмите подготовленный шоколад (желательно, обычный чёрный, или молочный, со сладким привкусом) и растопите его в кастрюлю. Можете воспользоваться той же самой посудой, что заменяла вам скороварку. В растопленный шоколад следует добавить оставшуюся ложку конопляного масла, а также мелкую парафиновую крошку и кокосовое масло. Хорошенько перемешайте смесь и, для проверки, капните немного шоколада на лист фольги/парафиновой бумаги. Если капля глазури не растечётся во все стороны, а станет твёрдой кучкой шоколада, значит мы достигли необходимой консистенции. Снимите кастрюлю с плиты. Если вы не желаете добавлять в сам шоколад конопляное масло, то парафин вам не понадобится. Просто тщательно проварите шоколад, пока он не приобретёт густую консистенцию. Помните, чем меньше объёмом и выше по форме используемая для топления шоколада кастрюля, тем быстрее в ней делается глазурь. Достаньте готовые арахисовые шарики из холодильника и окуните их в кастрюли с глазурью, держась за фитили. Быстро макните «бомбу» в шоколад и отложите её на подготовленный лист фольги/ бумаги. Холодная поверхность шарика быстро застудить горячий шоколад. Для того, чтобы шарики не треснули от перепада температуры, их и следует хорошенько заморозить в морозильнике. Если вы поместите их в простую холодильную камеру, остудиться за 20 минут успеют только внешние слои шарика, что сделает их хрупкими. Теперь последний штрих: соберите ложкой остатки глазури, и капните немного на кончики фитилей, чтобы они выглядели обгоревшими. Снова ложем уже готовые «бомбочки» в морозильник и ждём пока они остынут. Вот и все! У вас должно получиться около 18–20 сладостей, с очень сильным психоактивным эффектом. Если вы заметили, что на фото не хватает «бомб» не беспокойтесь: просто я не удержался и съел несколько до того, как они закончили готовиться. Вообще, для того чтобы «бомбы» выглядели хорошо и не таяли в комнатной температуре, оставьте их на пару часов в морозильнике, перед тем как ставить на стол. Если вы живёте не один, то озаботьтесь безопасностью своих близких: предупредите их о том, что красочные шоколадные бомбы не являются «простыми сладостями», чтобы избежать печальных инцидентов. В идеале, лучше всего уберите их в закрытый морозильник, в который не сможет залезть никто посторонний. Для того, чтобы шоколад не пропах посторонними запахами и не примёрз к поверхности морозильника, аккуратно сложите их в отдельный пакет, а лучше всего, в вакуумную коробку из пластика. Спасибо за внимание и приятного вам аппетита! Совет: Если после приготовления «бомб» у вас остался плавленый шоколад, смешанный с конопляным маслом, то я советую вам вылить его остатки в небольшую формочку, с листом парафиновой бумаги на дне. Оставьте форму в морозильнике на несколько часов. Таким образом, вы можете отдельно мешать себя конопляный шоколад и делать себе «заряженные» шоколадные батончики, для тайного перекуса каннабиноидами посреди дня.
  9. Подборка конопляных блюд от издания Dope Magazine Запечённые фиги, с начинкой из сливочного сыра и конопляном шоколадом Безусловно запечённые фиги, с начинкой из сливочного сыра в смеси с миндальными орехами, являются одним из самых сочных рецептов, известных человечеству! Данный рецепт был дополнен кулинарами от студии Laurie & Mary Jane, которые добавили к уже замечательному блюду шоколадную глазурь, содержащую психоактивный экстракт конопляных масел. На вкус данный десерт удачно сочетает в себе нотки мягкого сыра и шоколада с хрустящими, пикантными орешками миндаля. В идеале подобное блюдо следует подавать к столу в ходе романтического свидания со своей второй половиной. Ничего не говорит «Я люблю тебя!», как замечательный и стимулирующий десерт, приготовленный своими руками! Ингредиенты: 8–10 высушенных фигов, чем они крупнее, тем проще их будет готовить и тем аппетитнее получится результат Полстакана мягкого сливочного сыра Четверть стакана печёных орехов миндаля Чайная ложка мёда Полстакана шоколада, желательного тёмного 1–2 Чайные ложки конопляной настойки или масла Приготовление: Сделайте на каждом фиге небольшой разрез, в пару сантиметров длинной. Убедитесь, что вы не проткнули плод насквозь. Смешайте в небольшой кастрюле сыр, миндаль и мёд. Тщательно перемешайте ингредиенты. Осторожно наполните каждый фиг получившейся сырной начинкой. После этого аккуратно «закройте» разрезы на плодах. Растопите в скороварке подготовленный шоколад, после чего смешайте его с подготовленным экстрактом конопли. Тщательно перемешайте смесь до гладкой консистенции, после чего уберите кастрюлю с плиты. Покройте каждый фиг слоем шоколадно-конопляного мусса, после чего накройте их пергаментной бумагой для застывания глазури. Перед готовкой фигов, вам следует подготовить орехи миндаля, прожарив их на температуре в области 176 градусов по Цельсию. Продержите их на огне в течение 4–5 минут, пока они не приобретут золотистую корочку. Для добавления дополнительной «экзотики» блюду, сливочный сыр можно заменить козьим. Помимо этого, вместо миндаля можно воспользоваться запеченными и толчёными грецкими орехами. Яйца По-русски Идеальный десерт для празднования Пасхи и 4/20, благо, что изрядная доля экстракта в данном блюде сделает классические забавы, вроде собирания красочных яиц куда более захватывающими и зрелищными. На самом деле, яйца отлично подходят для их заполнения различными видами начинки. Если говорить точно, в своей жизни мне не понравилось только одно блюдо подобного рода: если говорить точнее, это было варёное яйцо, наполненное арахисовым маслом и виноградным желе, с кусочками сушёного мандарина. Я думаю, даже голодая, я бы не пожелал снова пробовать подобное творение «сумрачного кулинарного гения». Однако, это куда более простой и приятный для вкуса рецепт классического блюда, предоставленный нам профессиональным конопляным поваром из Портленда, штат Орегон. Щепотка свежего хрена в данном блюде, придаёт ему приятные, пикантные нотки, стимулирующие вкусовые рецепторы, что позволит вам оценить «фишку» яйца, а именно золотистую корочку из чистого конопляного масла, которая поразит вас своим незабываемым вкусом, текстурой и эффектом. Ингредиенты (порция на 6-х человек): 6 Сваренных вкрутую, очищенных яиц 4 Столовые ложки майонеза 2 Чайные ложки конопляного экстракта с гладкой консистенцией 2 Чайные ложки свежего, натёртого хрена Чайная ложка Дижонской горчицы Чайная ложка белого уксуса Пару щепоток перца и соли по вашему вкусу 2 Столовые ложки топлёного конопляного экстракта на основе кокосового масла Полстакана хлебных крошек Приготовление: Осторожно разрежьте варёные яйца пополам, извлеките из них желток, после чего сложите их в маленькую кастрюлю. В отдельной кастрюле, замешайте майонез, кокосово-конопляное масло, хрен, горчицу, уксус, соль и перец, а также желток яиц. Данные ингредиенты следует тщательно перемешать, до того, как масса примет гладкую, кремовую консистенцию. Если у вас имеется кухонный комбайнер, из данных ингредиентов также можно смешать пюре. Заполните яйца полученной массой, которую следует аккуратно уплотнить Растопите конопляное масло гладкой консистенции и осторожно окуните яйца в него, провернув каждое яйцо по часовой стрелке, чтобы собрать на нём плотный слой масла. После этого, покройте яйца хлебными крошками. *Расположите яйца на противне с не липнущей поверхностью, покрытой крошками стороной к поверхности. Поставьте противень в духовку на пару минут, при слабом нагреве. Когда яйца примут золотистую корочку, их можно подавать к столу, предварительно слегка их остудив. Картофельные начос с чоризо и сыром Оахака По своей сути, начос являются своеобразной формой приготовления чипсов. В данной версии, эти чипсы сделаны из картофеля, а не кукурузной муки, в результате чего, в прожаренном виде они отлично идут в смеси с копчёными и пикантными колбасками чоризо и козьим сыром Оахака. Также, в качестве соуса для подавления остроты блюда, под рукой следует держать сметану или сырный соус. В принципе, вы можете использовать любой сыр с данным блюдом. В особенности хорошо идут другие виды козьего сыра, а также сорта синего сыра, что очень нравится некоторым людям. В принципе, также можно варьировать колбасу и добавлять к чипсам другие ингредиенты, для небольшого изменения рецепта. Например, как вариант, вы можете смешать в блюде охотничьи колбаски, чеддар и яйца. Ингредиенты (порция на 4-х человек): Две крупные картофелины сорта Russet, нарезанные тонкими слоями Две столовые ложки масла канолы Четыре чайные ложки экстракта конопли на основе канолы Полстакана нарезанной колбасы чоризо Две головки лука-шалота, нарезанного маленькими кусочками Кусок сыра Оахака, нарезанного тонкими кусочками, соразмерными с кусочками картофеля Приготовление: Разогрейте духовку до температуры в 163 градуса по Цельсию Подготовьте противень с высокими бортами, залайте его маслом канолы и положите на него кусочки картофеля. Поставьте ингредиенты в духовку, на 25–30 минут, до достижения золотистой корочки Подготовьте среднюю сковороду, залейте в него конопляный экстракт, после чего нагрейте масло на слабом огне. Добавьте в сковороду чоризо и слегка обжарьте его в экстракте в течение 8–10 минут Добавьте в сковороду лук и также обжарьте его в экстракте в течение пары минут Разделите кусочки колбасы между ломтиками картофеля Положите кусок сыра на каждый «бутерброд» Положите готовый «сэндвичи» в духовку, прогрейте их 8–10 минут, для того чтобы сыр растаял Рагу из креветок со спаржей Спаржу можно назвать «фирменным» ингредиентом весны, который имеет множество полезных для здоровья свойств. Смесь креветок и спаржи, является очень сочной и сытной сезонной комбинацией ингредиентов. Для приготовления подобного блюда, вам не понадобится специальных инструментов, вроде вока, для прожарки ингредиентов вполне сойдёт и обычная сковорода. Обычно данное блюдо подаётся с рисом, для чего сойдёт любой сорт и вид риса. То есть, если вы желаете, блюдо можно готовить как с белым, так и с бурым рисом. Спаржу вполне можно заменить зелёным горошком, в то время, как креветки можно подменить кусочками тофу или жареной курицы в зависимости от ваших вкусов. В данном рецепте я использовал экстракт сорта Moon Puppies, сатива доминантного растения, которое имеет очень стимулирующий, церебральный и позитивный эффект при употреблении. Ингредиенты (порция на одного человека): Две столовые ложки соуса хоисин Две чайные ложки соевого соуса Чайная ложка конопляного экстракта Три столовые ложки масла канолы Пять ростков спаржи, отделённых от стеблей и порубленных мелкими кусочками Четверть стакана рубленой морковки Полстакана жёлтого перца, нарезанного мелкими кусочками Восемь креветок среднего размера, очищенных с отделёнными хвостами Две головки лука-шалота, нарезанных на мелкие кусочки Половина чайной ложки тёртого, свежего имбиря Головка чеснока, очищенная и нарезанная маленькими кусочками Чайная ложка зерён кунжута Приготовление: Смешайте в небольшой миске соус хоисин, сою, конопляное масло и столовую ложку масла канолы Остатки масла канолы следует поместить в большую кастрюлю и разогреть на среднем огне Добавьте в нагретое масло спаржу, морковь и перец. Тщательно перемещайте смесь в течение 4–5 минут Добавьте в масло креветки. Готовьте их до приобретения розового цвета. На ощупь готовые креветки должны быть твёрдыми Добавляем в смесь лук, имбирь и чеснок. Перемешайте их, чтобы добавить блюду пикантный вкус Добавьте в большую кастрюлю смесь с соусом и экстрактом Перемещайте ингредиенты и посыпьте рагу кунжутом Лимонад с добавлением конопляно-кокосового масла Натуральный освежающий лимонад, с добавлением экстракта конопли, на основе кокосового масла. При этом, подобный лимонад отлично хранится в морозильнике, не теряя своего психоативного эффекта. Если вам больше по вкусу лайм, то вы можете использовать его, вместо лимонов. Также из лимонада можно сделать освежающий конопляный лёд, с фруктовым привкусом, заморозив напиток и перемешав его в кухонном комбайнере. В приготовлении экстракта для напитка, я использовал шишки сорта Sweet Island Skunk, который является очень позитивной и церебральной сативой, идеально подходящей к лимонаду и летнему сезону. Ингредиенты (порция на 6-х человек): Стакан сахара Стакан воды Две столовые ложки экстракта на основе кокоса Две чайные ложки лецитина, в качестве загустителя Стакан свежего лимонного сока Один лимон, нарезанный тонкими ломтиками Три стакана охлаждённой воды Пригоршня черники Приготовление: Смешайте в кастрюле средних размеров сахар, стакан воды, а также лецитин, после чего нагрейте смесь и подождите, пока сахар полностью растворится. После этого, держа смесь на слабом огне, добавьте в неё экстракт и тщательно размешайте его. После этого, дайте смеси остыть пару минут Смешайте сок и получившийся сироп в большом кувшине для напитков. Перемешайте их Добавьте в кувшин холодной воды и снова перемешайте ингредиенты Остудите получившийся лимонад в холодильнике Перед подачей к столу, добавьте в кувшин или стаканы для напитка дольки лимона и свежую чернику. Также из лимонада можно сделать смузи, для чего содержимое кувшина, включая ягоды и лимон следует смешать в миксере Конопляное парфе Замечательный десерт для летнего завтрака, который не только стимулирует вас на рабочий день, но и предоставит вашему организму массу полезных витаминов. Данное блюдо можно приготовить за вечер до потребления, однако в таком случае парфе получится несколько липким и разваливающимся. Сама овсяная крупа в составе десерта отлично сохраняется в холодильнике, при условии, что вы будете хранить блюдо в плотно закрытом пластиковом контейнере. Парфе можно разбавить мороженным по вашему вкусу, либо тестом для блинчиков. Так или иначе, даже само по себе, это блюдо просто божественно! Ингредиенты (порция на двух человек): Стакан различных злаковых Две чайные ложки конопляного масла Две чайные ложки мёда Один или два персика, нарезанных дольками Стакан натурального йогурта по вашему вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 170 градусов по Цельсию В миске средних размеров замешайте конопляное масло и мёд. Размешав их, добавьте в миску злаки, после чего вновь тщательно перемешайте смесь Переместите смесь в противень с высокими бортами. Распределите смесь по противню, после чего поместите его в духовку на 5–7 минут. Извлеките ингредиенты и дайте им остыть пару минут Залейте смесь в два стакана. После этого, добавьте в них дольки персиков и залейте всё йогуртом. Положите ещё один слой персиков и йогурта в каждый стакан В итоге, в стаканах должно получиться несколько слоёв ингредиентов. Сверху на парфе можно добавить тёртого сыра, в частности, хорошо вкус блюда дополняет рикотта. Чили из копчёной говядины Ингредиенты (порция на 8-х человек): Столовая ложка масла для готовки (сойдёт любое: оливковое, канола, кокосовое) Столовая ложка экстракта конопли Два кусочка бекона, порезанных маленькими дольками Луковица средних размеров, очищенная и нарезанная маленькими кусочками Две головки чеснока, нарезанные мелкими кусочками Фунт фарша из говядины Полфунта копчёных итальянских колбасок Три столовые ложки чили порошка Столовая ложка зиры Чайная ложка тёртого перца чипотле Чайная ложка соли Четверть чайной ложки чёрного перца Четыре стакана говяжьего бульона Бутылка тёмного пива (чем оно темнее, тем лучше) Две банки красной фасоли (с жидкостью) Две банки консервированных томатов с зёлёным перцем чили (с жидкостью) Банка жареной фасоли Две столовые ложки сока из свежего лайма По выбору, в блюдо можно также добавить следующие гарниры: соус сальса, кусочки авокадо, свежая листва кориандра, кусочки перца халапеньо, красный лук Приготовление: Разогрейте подготовленную смесь масла для готовки и экстракта конопли в крупной кастрюле. Добавьте в него кусочки бекона и обжарьте их в течение 3–4 минут. Добавьте кусочки луковицы, обжарьте их 5–7 минут. Добавьте фарш и кусочки колбасы, обжаривая их в течение 5–7 минут. Наконец, добавьте специи и дайте смеси настояться 5 минут Добавляем в кастрюлю бульон, пиво, фасоль и томаты с перцем. Доводим содержимое до кипения. Когда смесь начнёт вскипать, уменьшите температуру на плите до минимальной и варите её в течение 40–50 минут на медленном огне. Добавьте немного соли и перца, по вашему вкусу Добавьте сок лайма в блюдо. Дополните готовый чили гарниром по вашему вкусу Конопляный сыр Будучи большим ценителем, как конопли, так и сыра, я могу сказать, что создание рецепта для приготовления сочетания молочного продукта с психоактивным растением действительно меня порадовало. Да, кулинары нашли способ ввести экстракты конопли в любую разновидность сыра, что мы подробно рассмотрим в данном рецепте. В частности, в тексте будет рассмотрен способ приготовления простого «фермерского» сыра, однако, подобным образом можно сделать любую разновидность сыра. В частности, подобная вариация продукта с высокой концентрацией лактозы не требует большого разнообразия ингредиентов, при этом отлично сочетаясь с разными видами пищи, в частности с лёгкими закусками, вроде крекеров и сэндвичей. Ниже приведён список ингредиентов, необходимых для приготовления данного вида сыра. По аналогии, вы также сможете приготовить и более экзотические разновидности конопляных сыров, следуя данному рецепту: Инструменты: Мерный стаканчик Кулинарный термометр Кусок марли Кусок бечевки Две миски Пароварка/две кастрюли для сбора самодельной пароварки Керамическое термостойкое блюдо с крышкой Ингредиенты: Кварта молока Стакан пахты Одна восьмая унции сушёных шишек конопли 2–4 Чайные ложки натурального сока лимона Морская соль Перец Зелень и приправы (по вашему выбору) Дополнительные ингредиенты: Хлопья; розмарин; хлебные крошки Джем из айвы или абрикоса Салями или иная разновидность копчёной колбасы Фисташки или дольки помидоров Приготовление: Для начала декарбоксилируйте (то есть. Тщательно высушите) подготовленные шишки конопли. После этого, разотрите коноплю в мелкую крошку. Положите сырьё в термостойкое блюдо, и прогрейте его на температуре в 105 градусов по Цельсию в течение 30–60 минут, пока шишки не приобретут слегка бурый цвет. В данном случае важна большая плоскость блюда, поэтом для этой задачи может подойти и противень. Подготовьте пароварку, для чего можно поставить две кастрюли друг в друга, залив нижнюю кастрюлю водой на половину её объёма. Вскипятите воду и поставьте стеклянную миску внутрь «скороварки». Таким образом, мы можем провести инфузию молока, не испарив содержащиеся в нём липиды и белки. Положите в миску подготовленную коноплю, после чего смешайте её с двумя стаканами цельного молока. Закройте пароварку крышкой и дайте содержимому миски прогреться в течение 2 часов, периодически помешивая ингредиенты, чтобы на её поверхности не образовалось плотной плёнки. Пропустите прогретое молоко через кусок марли, сложенный в несколько слоёв, сцедив его в другую кастрюлю. Поставьте кастрюлю со смесью на слабый огонь в 80 градусов по Цельсию и доведите смесь до кипения. Залейте в смесь стакан пахты, чтобы добавить ей кислотности и жира, что поможет каннабиноидам лучше раствориться в смеси. После этого, добавьте в смесь две чайные ложки лимонного сока и снимите кастрюлю с огня. Таким образом, смесь начнёт постепенно сгущаться в сыр. Спустя 10 минут, извлеките из сырной смеси сыворотку. Для этого, пропустите смесь через кусок марли и дуршлаг в отдельную миску. Соберите в миску сгустки калье. Сыворотку также можно сохранить: хотя продукт будет содержать только десятую часть концентрации каннабиноидов в самом сыре, её можно использовать для приготовления конопляных смузи, или добавить к блинчикам. После этого подвесьте кусок марли со сгустками сыра, плотно обвязанный бечевкой, над миской. В течение 30 минут, сыр должен будет очиститься от остатков жидкости. После этого разверните марлю и сдобрите сыр специями и травами по вашему вкусу. Так или иначе, в него как минимум, нужно добавить соль. Помимо этого, вкус продукта может улучшить добавлением в него орехов, ягод или кусочков овощей. Закройте сыр в термостойкой миске с крышкой и уберите его на ночь в холодильник, чтобы он приобрёл достаточно твёрдую консистенцию. Подавайте на стол в компании с сэндвичами или крекерами, перед этим, слегка сдобрив сыр оливковым маслом. Также продукт можно слегка подтопить, чтобы наносить его на разные виды пищи. Естественно, начните с небольших порций, чтобы оценить силу продукта и определиться с оптимальной порцией. Сладкий конопляный сироп Обыкновенный сахарный сироп, дополненный эмульсией конопляных масел, что придаёт ему заметный психоактивный или терапевтический эффект. По сути дела, данный продукт состоит наполовину из белого сахара и наполовину из жидкости, что позволяет добавлять его к большому разнообразию блюд. Поскольку вода смешанная с сахаром является по большей части нейтральной средой в плане вкуса, к нему также можно добавить различные приправы, вроде розмарина или мяты, что добавит к сиропу дополнительные вкусовые нотки. В частности, данный рецепт предельно просто готовится с применением конопляного масла, экстрагированного по методике Рика Симпсона. В частности, в данном тексте будет рассмотрен рецепт приготовления КБД версии сиропа, который был подарен нам нашими коллегами, работающими в небольшой конопляной кондитерской, располагающейся в студенческом городке города Сиэтл. В данном случае, стандартный ингредиент, а именно сахар, будет заменён на мёд, для того, чтобы продукт получился послаще. Помимо этого, в сироп будет добавлен имбирь, для придачи блюду «праздничного» привкуса. Как уже было замечено ранее, данный сироп можно легко добавлять к различным блюдам, вроде блинов или выпечки, а также в горячие напитки, мороженое и коктейли. Необходимые материалы Время приготовления: около часа Размер порции: Достаточно на 16 человек (порция составляет около двух столовых ложек на одну унцию пищи) Приблизительная дозировка порции: 62.5 миллиграммов КБД в одной порции на унцию Инструменты: Кастрюля средних размеров Мерной стаканчик Кухонная лопаточка (понадобится для смешивания мёда с другими ингредиентами) Воронка Ложка (понадобится для очистки имбиря) Дуршлаг Кухонный таймер Банка для готового сиропа (например, из-под варенья) Ингредиенты: Стакан воды Стакан мёда Грамм (1000 миллиграмм) КБД экстракта, изготовленного по рецепту Рика Симпсона 5 Сантиметровый кусок имбиря (сойдёт и 3-х сантиметровый, если вы желает менее пикантный сироп) Приготовление: Очистите кусок имбиря с помощью ложки. Порежьте его на кусочки среднего размера Смешайте стакан мёда и стакан воды в подготовленной кастрюле Добавьте в смесь имбирь и разогрейте её на медленном огне. Периодически помешивая смесь, держите её на плите в течение 35–40 минут Залейте экстракт конопли в стеклянную банку из-под варенья, после чего сцедите в неё слегка остуженный сироп, перемешивая его, чтоб он лучше смешался с конопляным маслом. Будьте осторожны, поскольку субстанция будет очень липкой и горячей после её приготовления. Оставьте банку открытой, для того, чтобы продукт слегка остудился Плотно закройте банку с остудившимся сиропом и тщательно встряхните её, после чего готовый сладкий сироп можно добавлять к еде Дополнительные советы: Не забудьте встряхнуть готовый продукт, для придания ему достаточно жидкой консистенции Продукт хранится не более трёх недель в условиях холодильника Смесь 1–3 столовых ложек сиропа в вашем кофе, с дополнением сока лайма или тоником, будут иметь очень ободряющий и тонизирующий эффект на потребителя Суп с белыми бобами, с добавлением грецкого ореха и петрушки Суп согревает тело, в то время, как конопля, согревает человеческую душу. Иными словами, оба продукта являются просто идеальной для здоровья и тонуса комбинацией. Данный рецепт классического американского супа из белых бобов дополнены соусом песто, содержащим экстракт КБД или ТГК масел растения конопли. В данном случае, на одну порцию супа будет приходится около 5 миллиграмм масла конопли, поэтому, если вы хотите сделать блюдо несколько «крепче» слегка увеличьте количество используемого экстракта. Необходимые материалы: Время приготовления: 30 минут Размер порции: На 16 человек Приблизительная дозировка в порции: 5 миллиграмм конопляного масла на столовую ложку соуса песто Ингредиенты для приготовления супа: 4 Столовые ложки оливкового масла 2 Нарубленные мелкими кусочками луковицы 2 Побега сельдерея, нарезанных маленькими кусочками 2 Моркови, порезанных на маленькие кусочки 2 Головки чеснока, порезанных маленькими кусочками Половина чайной ложки высушенного тимьяна Половина чайной ложки высушенного шалфея Стакан сухого белого вина (желательно Pinot Grigio или Sauvignon Blanc) 8 Стаканов (примерно две банки по 32 унции) белых бобов, промытых и высушенных 4 Стакана овощного или куриного бульона 8 унций сыра пармезан, натёртого стружкой Добавьте соли и перца по вкусу Ингредиенты для приготовления песто: Три четверти стакана толчёных грецких орехов Полстакана тёртого сыра пармезан Очищенная головка чеснока Три четверти стакана оливкового масла 80 миллиграмм конопляного экстракта Стакан свежего базилика Полстакана свежего базилика Полстакана свежей петрушки Приготовление супа: Разогрейте в кастрюле с плотными стенками оливковое масло на среднем огне. Добавьте в него кусочки лука, сельдерея и моркови. Оставьте смесь на огне, не забывая периодически перемешивать её, до того, как луковицы станут прозрачными (займёт примерно 5–8 минут). Пока смесь настаивается, держите её под закрытой крышкой. Добавьте в смесь чеснок и вновь перемешайте её. Варите её в течение 2–3 минут. Следите за тем, чтобы чеснок не подгорел. Добавляем в смесь тимьян и шалфей. Готовьте смесь до тех пор, пока овощи не приобретут хрустящую корочку. Залейте в смесь белое вино и отчистите остатки ингредиентов от стенок посуды Продолжайте греть смесь до испарения жидкости, после чего добавляйте в неё белые бобы и бульон. Плотно закройте кастрюлю и доведите температуру смеси до кипения. После этого ослабьте огонь и дайте смеси настояться до того, пока она не примет вязкую и твёрдую консистенцию, а бобы хорошо прогреются Снимите получившийся суп с огня. Добавьте в него сыр пармезан, после чего перемешайте суп, пока сыр не растворится в нём. Наконец, добавьте в блюдо перец и соль по вашему вкусу Приготовление соуса песто: Смешайте орехи, сыр, головку чеснока, базилик и петрушку в пищевом комбайне или миксере. Превратите ингредиенты в единую, мелко перемолотую смесь Добавьте в смесь конопляное масло и вновь тщательно перемешайте её После этого, добавьте в смесь оливковое масло и продолжайте перемешивать её Подавайте блюдо на стол, добавив несколько столовых ложек конопляного песто соуса к каждой тарелке супа. В качестве гарнира используйте свежеиспечённый хлеб. Паста с курицей и сыром пармезан Классический итальянский рецепт «семейной» кухни, который идеально подходит к праздничному столу, как для широкого круга родных и друзей, так и для ужина с вашим возлюбленным человеком. Помимо сыра и курицы, данный рецепт также будет включать в себя небольшую дозу конопляного масла, содержащего либо КБД, либо ТГК. Время приготовления блюда: 3 часа (из них около 45 минут предстоит провести непосредственно у плиты) Ингредиенты: 2 Куриные грудки, порезанные мелкими кусочками Полстакана соли Полстакана сахара 4 Стакана воды Полстакана муки Яйцо, взбитое в отдельной миске Стакан хлебных крошек 3 Столовые ложки оливкового масла с экстрактом конопли Соус маринара (можно использовать как магазинный продукт, так и соус собственного приготовления) Фунт свежей пасты (подойдёт любая форма. Лично я использовал в данном рецепте пасту типа «пене») Полстакана тёртого сыра пармезан на каждую куриную грудку Приготовление: Для начала нам следует засолить куриные грудки. Для этого, засыпьте соль в кастрюлю холодной воды, размешайте её до полного растворения. После чего положите в неё грудки. Плотно закройте кастрюлю, и остудите рассол с курицей в промежутке от 30 минут до 3-х часов За 45 минут до начала приготовления блюда, извлеките рассол из холодильника. Вытащите из него курицу и высушите её с помощью бумажных полотенец Разогрейте духовку до температуры в 170 градусов по Цельсию Смешайте в отдельной миске муку, яйцо и хлебные крошки. Для начала, опустите в муку куриные грудки, после чего замешайте яйцо и крошку После того, как курица будет покрыта тестом с крошками, подготовьте термостойкую сковороду и покройте её оливковым маслом с экстрактом конопли. Нагрейте масло на лёгком или среднем огне Положите курицу на сковороду и прожарьте её до золотистой корочки со всех сторон (не прожаривайте курицу полностью. Вам требуется просто прожарить её до появления сочной корочки). После прожарки, снимите курицу с огня и положите её остужаться на бумажные полотенца Покройте противень тонким слоем соуса маринара (слой не более четверти дюйма толщиной), после чего положите на него курицу и покройте её слоем соуса и сыра пармезан Накройте курицу алюминиевой плёнкой. После чего поставьте её греться в духовку приблизительно на 25 минут. Держите её внутри печи до того, пока она не нагреется до 73–75 градусов. Пока курица готовится, сварите пасту (желательно, чтобы она имела твёрдую консистенцию аль денте). Извлеките курицу из духовки и подавайте её к столу вместе с пастой Фритюр из батата В США, батат в основном употребляется в форме классического быстрого блюда, а именно, в виде фритюра. Обычно, сладкий картофель подаётся с топлёным маслом или мёдом. В основном, подобная закуска употребляется в летние месяцы, в компании с чаем или мороженным. В случае данного блюда, экстракт будет добавляться в форме специального соуса, сделанного из экстракта цитрусовых сортов конопли (в частности я использовал в данном рецепте растение, под названием Carnival)чтобы придать блюду особенно сладкий, летний привкус. В данном случае, следует использовать сативные растения, вроде того же Carnival, который помимо цитрусового вкуса обладает очень плавным и длительным церебральным эффектом, который придётся по вкусу. Как опытным потребителям, так и людям, впервые знакомящимся с конопляной пищей. Так или иначе, употребление данного десерта гарантирует вам длительный, приятный «хай», стимулирующий движение и общение. В случае добавления КБД масел в рецепт, блюдо можно использовать в качестве приятного на вкус средства для терапии хронической боли, мигреней и глаукомы. Я предлагаю вам использовать именно сорт Carnival, поскольку он имеет как достаточно выраженный психоактивный, так и терапевтический эффекты. В любом случае. В конце рецепта будут рассмотрены сорта, которые можно использовать в качестве альтернативы Carnival. Необходимые материалы: Время приготовления: 30 минут (10 минут активной готовки у плиты) Размер порции: порция на 4-х человек Приблизительная дозировка в порции: 25 миллиграмм на на одну порцию Ингредиенты: 4 Клубня батата (либо две большие картофелины батата) 2–3 Столовые ложки оливкового масла Стакан свежего мёда 4 Столовые ложки топлёного конопляного масла (подробнее в следующем параграфе) 4 Чайные ложки корицы Добавьте морской соли или перец по вашему вкусу Готовим топлёное масло: В принципе, нам необходимо вывести всю влагу из куска масла, содержащего в себе экстракт конопли. Для этого положите масло в пароварку, греющуюся на слабом огне. Дайте маслу прогреться, чтобы оно начало пузыриться и таять. После того, как масло перестанет бурлить, из него выйдут все остатки жидкостей. Пропустите содержимое пароварки через кусок марли, сложенный в несколько слоёв, собрав получившийся экстракт. Приготовление: Разогрейте духовку до температуры в 230 градусов по Цельсию. Порежьте батат на тонкие ломтики, в стиле картофеля фри. В принципе, вы можете придать картофелю любую форму, вплоть до тонких чипсов. Помните: чем толще куски, тем дольше они будут готовиться Залейте в отдельную миску оливковое масло, после чего вымочите в нём кусочки батата. Аккуратно разложите картофель на противне, после чего поставьте его в духовку на 20 минут Пока фритюр готовится, разделите подготовленный мёд на четыре порции, размером в четверть стакана каждая. На каждый стакана мёда следует добавить по столовой ложке конопляного масла, а также чайную ложку корицы. Быстро и тщательно перемешайте содержимое стаканов Извлеките готовый фритюр из печи и посыпьте их солью и перцем по вашему вкусу. Подавайте картофель в компании с подготовленным соусом. В случае того, если вы употребляете блюдо в медицинских целях, добавьте к нему половинную порцию соуса, чтобы не ощутить слишком сильного психоактивного эффекта Дополнительная информация: Замена сорта Carnival: На замену данному сорту подойдёт любое другое растение с обильным содержанием фруктовых терпенов. Для примера, отличным аналогом Carnival можно считать следующие сорта: Super Lemon Haze, Lemon Drop, Lemon Haze, Tangie, и Agent Orange. Так или иначе, подойдёт любое сатива доминантное растение с ярко выраженным фруктовым привкусом Расчёт оптимальной дозировки: В одном грамме шишек сорта Carnival содержится 23% концентрация ТГК, или 230 миллиграмм активных молекул данного соединения. Иными словами. При добавлении одного грамма шишек, каждая порция соуса будет содержать в себе приблизительно 57.5 миллиграммов ТГК (по аналогии можно рассчитать дозировку других сортов конопли. Главное знать их среднюю концентрацию каннабиноидов). Конечно не стоит забывать о различии в концентрации вещества между отдельными растениями. А также утрату части соединений в ходе готовки. В любом случае, сначала употребляйте блюдо с уменьшенной порцией соуса, после чего, определившись с произведённым эффектом, постепенно увеличивайте порцию Изменение дозировки: Также для понижения дозы можно использовать менее сильные сорта, либо меньшее количество сырья. Соответственно, если эффект показался вам слабым, его можно усилить, добавив в блюдо больше масла Тыквенные мини чизкейки В целом, тыква крайне удачно сочетается с конопляными экстрактами в пище, что возможно объясняет столь широкую популярность десертов с коноплёй, имеющие вкус тыквы на западе. В данном случае, мы рассмотрим рецепт приготовление довольно простого, но аппетитного рецепта, отлично подходящего по вкусу к осеннему сезону. Мини чизкейки с тыквой отлично подойдут, как к праздничному столу, за которым собралась большая и шумная компания, так и для индивидуального потребления, благо что они сочетают приятный сладкий привкус с достаточно сильным и продолжительным психоактивным воздействием. необходимые материалы: Время приготовления: 45 минут Размер порции: 15 чизкейков Приблизительная дозировка на порцию: 20 миллиграмм экстракта в одном чизкейке Ингредиенты: Две формы для выпечки кексов 15 бумажных стаканчиков для кексов 15 Печений с имбирём или мелассой (чем они меньше по размерам, тем лучше) Упаковка сливочного сыра, общей массой в 226 грамм (около 8 унций) Банка с кусочками тыквы (масса 425 грамм) Стакан сахара Четверть чайной ложки соли Одно яйцо и два тщательно взбитых желтка Стакан Хэлф-анд-Хэлф Половина чайной ложки корицы Четверть стакана топлёного конопляного масла Половина чайной ложки имбиря Восьмая часть чайной ложки тёртого мускатного ореха Чайная ложка ванильного экстракта Взбитые сливки (по вашему усмотрению) Приготовление: Разогрейте духовку до температуры в 162 градуса по Цельсию Подготовьте противень, разложите на нём бумажные формы для кексов и положите на их дно по одному печенью В большой миске размешайте сливочный сыр, пока он не примет твёрдую и вязкую консистенцию. После этого, добавьте в него кусочки тыквы Добавьте в смесь сахар и соль, после чего тщательно перемешайте её Добавьте в смесь яйцо, два желтка, хэлф-анд-хэлф, а также конопляное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты и убедитесь, что масло с экстрактом равномерно распределилось по всей смеси. Добавьте в смесь также ваниль и специи, после чего, вновь перемешайте ингредиенты Готовую смесь следует осторожно разлить в подготовленные бумажные формы Пеките получившиеся кексы в духовке в течение 25–30 минут. После этого извлеките их из духовки и дайте им немного остыть. После того, как кексы слегка остудятся, уберите их в холодильник, по крайней мере на два часа, до полного застывания продукта Подавайте получившиеся чизкейк кексы к столу, покрыв их слоем взбитых сливок Фруктовые пунши с конопляным экстрактом В сравнении с коктейлями или другими видами смешанных напитков, пунши готовятся элементарным образом: все ингредиенты просто смешиваются в одном сосуде, взбалтываются, остужаются и подаются к столу. Так или иначе. Конопляный пунш является замечательным способом насладиться бодрящим и охлаждающим напитком, который подчёркивает сладость и вкусовые качества использованной в его приготовлении марихуаны. В частности, мы рассмотрим сразу несколько рецептов конопляного пунша, для приготовления которых вам понадобится настойка конопляных масел. Также, в каждом рецепте будут указаны использованные сорта, которые придают напиткам наиболее богатый и многогранный вкус. Так или иначе, данные пунши можно смешать и с близкородственными сортами заменителями, в том случае, если у вас не имеется доступа к шишкам конкретных сортов. В данном случае, главное представлять себе вкус шишек и мысленно сочетать его со вкусами других ингредиентов в напитке. Грушевый пунш с экстрактом сативы: Замечательный выбор для вечернего расслабления после трудного и долгого рабочего дня. Неважно, пьёте ли вы данный пунш один, или в компании семьи и друзей, он гарантировано улучшит вас тонус на вечер. Две части грушевого нектара или свежего сока груши Две части Просекко (для изготовления безалкогольной версии пунша используйте натуральный яблочный сок, или содовую со вкусом лайма/лимона) Одна часть клюквенного сока 10 Миллиграмм конопляной настойки (В частности, лучше всего использовать сорта Candy Jack, Vortex или Alice in Wonderland) В качестве декорации напитка можно использовать кусочки груши или тёртый мускатный орех Гранатно-грейпфрутный пунш: Очень сочный пунш с красивым алым цветом и сочными нотками цитрусовых. Отличный способ освежиться и улучшить своё настроение посреди дня. Две части гранатного сока Часть водки с привкусом грейпфрута (растворите сок в любой качественной водке, либо сделайте безалкогольную версию напитка, заменив спирт на содовую) Часть свежего сока грейпфрута 10 Миллиграмм конопляной настойки ( лучше всего подойдут фруктовые сорта вроде Dream Berry, Citrix или Grapefruit) Напиток можно декорировать с помощью семян граната и дольки грейпфрута Яблочный индика пунш: Данный безалкогольный рецепт больше напоминает нам об осени, сочетая в себе расслабляющий экстракт индики со вкусом яблок, ванили и цитрусов. Три части натурального яблочного сока Две части клюквенного сока Часть имбирного пива 10 Миллиграммов конопляной настойки (лучше всего использовать сорта Butter OG, Cream Caramel, или Love Potion #9) Немного свежего сока лайма В качестве украшения можно использовать прау свежих ягод клюквы и палочку имбиря Хумус с экстрактом конопли На самом деле, конопляная кулинария имеет множество терапевтических свойств, которые не замечают некоторые потребители. В частности, пища с экстрактами медицинских растений часто используется в терапии тяжело больных людей, которые не могут употреблять необходимые для выздоровления каннабиноиды иными способами. В частности, подобный способ подачи лекарства заметно упрощает его приём, также предоставляя потребляющим конопляную пищу пациентам множество полезных минеральных веществ, помимо самого целебного экстракта. Стоит отметить, что способность каннабиноидов усиливать действие других минеральных веществ и витаминов в пище также является одним очень большим плюсом в пользу потребления еды с экстрактами растения. Помимо укрепляющих иммунитет и нервную систему каннабиноидов, в маслах конопли также содержится масса других полезных веществ, вроде антиоксидантов, предотвращающих старение организма и выводящих из него различные токсины. С данной точки зрения трудно придумать более полезное для человеческого организма, чем хумус, разбавленный экстрактами марихуаны. Само по себе, данное блюдо, пришедшее к нам с ближнего востока, является питательной и густой пастой, приготовленной из орехов нута бараньего, содержащих высокую концентрацию целого спектра витаминов, а также минералов, укрепляющих здоровье внутренних органов и костей человеческого тела. В данном рецепте, мы несколько усилим питательную и оздоровительную ценность данного блюда, добавив к нему семена кунжута, также содержащего массу антиоксидантов, и, конечно же, конопляный экстракт, на основе оливкового масла или масла канолы. Ингредиенты: (Порция на двух человек) Банка натуральных орехов нута бараньего (примерно 15 унций; перед приготовлением тщательно промойте и высушите орехи) Четверть стакана органического тахини (кунжутная паста) Четверть стакана свежего лимонного сока (проследите, чтобы в нём не было семечек растения) Две головки свежего чеснока Около четверти стакана конопляного экстракта на основе канолы или оливкового масла (можно взять и восьмую часть стакана, если вы желаете менее сильный психоактивный эффект) Половина столовой ложки тёртых семян зиры 2–4 Столовые ложки воды Соль и перец, по вашему вкусу Столовая ложка тёртых, высушенных шишек конопли Приготовление: Смешайте в миксере или кухонном комбайнере лимонный сок и пасту тахини. Тщательно перемешайте их в течение минуты Добавляем в получившуюся смесь нут, чеснок, конопляное масло, зиру и воду. Вновь перемешайте ингредиенты в течение минуты, до приобретения ими гладкой и вязкой консистенции. В случае того, если результат получился слишком твёрдым, добавьте в смесь ещё ложку другую воды и вновь размешайте её Положите получившуюся пасту в отдельную миску и слегка приправьте её тертыми шишками конопли. Перемешайте хумус напоследок, после чего подавайте его к столу. Поскольку хумус является соусом, его следует употреблять с лёгкими, жевательными закусками. В частности, «классическими снеками» к хумусу можно считать следующие продукты: Морковные ломтики Кусочки сельдерея Чипсы из питы Бейгель чипсы В случае того, если вам захотелось более экзотических закусок к конопляному хумусу, мы советуем вам использовать следующие альтернативы выше перечисленным продуктам. Баба Ггануш (традиционное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой ломтики баклажана со специями) Кусочки огурцов Дольки зелёного или красного перца Дольки фрукта хикама Дольки яблока Помимо этого, хумус также можно добавлять в качестве топпинга на различные булочные изделия, пасте или к салатам. Запеканка с зелёными бобами Размер порции: На 6 человек Приблизительная дозировка порции: 30 миллиграмм на одну порцию запеканки Ингредиенты: Две упаковки зелёных бобов (около 9 унций бобов), промытых и высушенных перед готовкой Восемь ломтиков бекона Десять нарезанных кусочками шампиньонов Половина чайной ложки тёртого чеснока Половина чайной ложки тёртой луковицы Банка конденсированного грибного бульона Четверть стакана конопляного экстракта Соль и перец по вашему вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до температуры в 170 -175 градусов по Цельсию. Поместите подготовленные бобы в термостойкую миску для запеканок. Поджарьте кусочки бекона на медленном или среднем огне, до образования хрустящей корочки. Снимите их с огня и высушите их с помощью бумажных полотенец. Также очистите использовавшуюся сковородку от масла, оставив только небольшой тонкий слой на дне. Добавьте в сковороду кусочки грибов, а также тёртый чеснок и лук. Обжарьте на медленном огне, осторожно помешивая ингредиенты. Снимите сковороду с огня через 3–5 минут. Перемешайте ингредиенты на дне сковороды, чтобы разбавить привкус бекона, после чего заливайте в неё грибной бульон. Разогрейте получившуюся массу до кипения, после чего ослабьте огонь до минимального значения и слегка перемешайте смесь в течение 5 минут. Заливаем готовую смесь в блюдо с бобами, убедившись, что она лежит равномерным, гладким слоем. Положите на поверхность будущей запеканки кусочки бекона, а также сдобрите её тёртым сыром чеддар. После этого, добавьте к смеси кусочки лука и полейте её поверхность подготовленным конопляным маслом. Наконец, добавьте к блюду соль и перец по вашему вкусу. Запекайте блюдо в течение 20 минут в заранее разогретой духовке, до того, как на её поверхности не начнёт бурлить поднявшийся грибной соус, а луковицы примут поджаренный, золотистый оттенок. Немного остудите блюдо, заморозьте его в холодильнике, разрежьте на равные порции и подавайте к столу. Макароны с сыром, приправленные авокадо и соусом чипотле Классический рецепт американской «домашней пищи», несколько разбавленный добавлением конопляного экстракта, а также тропических калифорнийских ингредиентов, вроде свежего авокадо и пикантного соуса чипотле. Очень сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно соорудит из базовых продуктов. Так или иначе, подобное блюдо будет прекрасной и аппетитной конопляной закуской к любому праздничному столу. Необходимые материалы: Время приготовления: 50 минут (30 минут активной готовки) Размер порции: На четырёх человек Также это блюдо можно сделать в конфигурации для диабетиков (отсутствие сахара), либо для вегетарианцев/веганов. Ингредиенты для приготовления пюре из авокадо и чипотле: Полтора стакана нарезанного кубиками авокадо Три столовые ложки соуса адобо (можно добавить на пару ложек больше, если вы хотите получить более острое блюдо) Столовая ложка лимонного сока Четверть столовой ложки морской соли (можете добавить на ложку другую больше, по вашему желанию) Ингредиенты для сырной корочки: Две столовые ложки пармезана, заправленного семенами конопли (подробнее в следующей секции рецепта) Полстакана свежей хлебной крошки Четверть столовой ложки тёртого чеснока Половина столовой ложки морской соли Немного чёрного перца (по вашему вкусу) Две столовые ложки конопляных семян (посыпать поверхность корочки, для добавления вкуса) Ингредиенты для изготовления сыра с семенами конопли: *Полстакана семян конопли Три четверти столовой ложки тёртого чеснока Две столовые ложки пищевых дрожжей Четверть столовой ложки морской соли Ингредиенты для приготовления макарон с сыром: Четыре столовые ложки масла с экстрактом конопли Два с половиной стакана не подслащённого молока с экстрактом конопляных семян Четверть стакана белой муки Четверть стакана пищевых дрожжей (можно добавить ещё одну столовую ложку дрожжей) Половина столовой ложки дижонской горчицы Столовая ложка лимонного сока Четверть столовой ложки тертого чеснока Три четверти столовой ложки морской соли Немного чёрного перца, по вашему вкусу Три стакана пасты (лучше всего использовать органическую пасту, сделанную из бурых сортов риса) приготовленных до твёрдой консистенции (аль денте) Также к блюду можно добавить гарнир из кусочков авокадо, в частности, к каждой порции блюда можно добавить около полстакана кубиков авокадо Приготовление блюда: Разогрейте духовку до температуры в 190 градусов по Цельсию. После этого поместите в пищевой комбайнер или миксер кусочки авокадо, соус адобо, сок лимона и соль. Размещайте ингредиенты до консистенции пюре, после чего соберите всю получившуюся массу в отдельную миску. Разбавьте её морской солью, если она покажется вам слишком пресной на вкус. После этого, накройте миску пищевой плёнкой и уберите её в холодильник Смешайте все ингредиенты для сыра с семечками конопли в комбайнере/миксере, после чего соберите их в пластиковый вакуумный контейнер, который следует убрать в холодильник настояться в течение трёх недель В отдельной миске смешайте ингредиенты для приготовления сырной корочки (естественно, после того, как сырная масса полностью затвердеет в холодильнике) Залейте конопляное масло в кастрюлю средних размеров и поставьте её на слабый ли средний огонь. После этого, смешайте его с мукой и перемешивайте смесь в течение минуты. Получив вязкую пасту, несколько увеличьте температуру огня и прогрейте её несколько минут, чтобы вывести из продукта мучной привкус. Не забывайте помешивать смесь для ускорения процесса Осторожно добавьте в массу конопляное молоко. Перемешивайте ингредиенты до того, пока они не станут однородной массой Доведите полученную массу до стадии кипения. После этого уменьшите температуру огня до минимума и добавьте в неё дрожжи, морскую соль, тёртый чеснок, горчицу и лимонный сок Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте получившуюся смесь в течение 7 минут, до того, как она примет твёрдую консистенцию. Следите за тем, чтобы часть массы не осталась на стенках посуды, пригорев к ней Добавьте в смесь перца и соли по своему усмотрению. После этого, снимите смесь с огня и замешайте её с авокадо/чипотле пюре и сваренными макаронами Разместите смесь в термостойкой миске для запеканок и покройте её получившейся сырной корочкой. По желанию посыпьте корочку семенами конопли и поставьте блюдо в духовку на 15–20 минут. После того, как запеканка приобретёт золотистую корочку, извлеките её из печи, немного остудите и нарежьте на равные порции. Фрикадельки из индейки, с добавлением шалфея Размер порции: 22–24 фрикадельки Приблизительная дозировка каннабиноидов в порции блюда: 1–2 миллиграмма ТГК на фрикадельку Ингредиенты: Фунт фарша из индейки Полстакана хлебной крошки Столовая ложка конопляного экстракта, на основе оливкового масла Полторы столовые ложки тёртого шалфея Взбитое яйцо Чайная ложка тёртого чеснока Чайная ложка тёртой луковицы Три четверти чайной ложки кошерной соли Половина чайной ложки чёрного перца Полторы стакана консервированного клюквенного соуса Четверть стакана апельсинового мармелада Полстакана куриного бульона Порезанная свежая петрушка (по вашему усмотрению. Добавляется в качестве гарнира) Приготовление: Разогрейте духовку до температуры в 200–204 нрадуса по Цельсию, после чего подготовьте противень, покрытый слоем кулинарного спрея или накрытый листом пергаментной бумаги. В отдельной миске смешайте фарш индейки, хлебные крошки, конопляное масло, яйцо, шалфей, тёртый лук и чеснок, а также щепотку соли и перца. Замешайте смесь и разделите её на шарики с диаметром не более 5 сантиметров. Аккуратно разложите их на противне и поместите их в духовку на 12–14 минут. Смешайте в кастрюле мармелад, клюквенный соус и куриный бульон, после чего поставьте смесь на огонь средней силы. Положите в смесь подогретые фрикадельки и оставьте их греться на 3–5 минут. После этого снизьте температуру до минимальной, продолжая перемешивать фрикадельки, пока они не покроются слоем получившегося соуса. Переместите фрикадельки в тарелку и слегка посыпьте их солью и перцем, а также аккуратно слейте на них остатки соуса. Наконец, украсьте блюдо кусочками петрушки и подавайте его к столу. Толчёная картошка в сливочном сыре Размер порции: На 10–12 человек Приблизительная дозировка каннабиноидов в порции блюда: 15 миллиграмм ТГК на одну порцию Ингредиенты: Около 5 фунтов картофеля (приготовленных и толчёных) Пара упаковок сливочного сыра Четверть стакана конопляного экстракта Четверть стакана сливочного масла Полстакана сметаны Четверть стакана молока Полторы чайные ложки тёртого чеснока Чайная ложка нарубленного маленькими кусочками розмарина (по вашему усмотрению) Тёртый белый перец, в количествах по вашему вкусу Приготовление: Поместите картошку в большую кастрюлю, наполненную слегка подсоленной водой. Доведите воду до кипения, после чего варите картофель 15–20 минут. Слейте воду и раздавите картофель. В отдельной миске смешайте толчёную картошку с конопляным экстрактом, молоком, сливочным маслом, сыром, чесноком и перцем. По желанию, украсьте блюдо кусочками розмарина и подавайте его к столу. Тыквенный пирог (вегетарианский рецепт) Осень является идеальным сезоном для употребления различных десертов с тыквой. В частности, представим вам самый сладкий образец пищи с добавлением тыквы: праздничный пирог. Данный рецепт пришёл к нам с Запада, где данное блюдо считается идеальным десертом ко дню благодарения и, конечно же, к празднику хэллоуина. В данном случае, мы приготовим сладкий пирог, не содержащий в себе мяса и глютена, чтобы его специально могли попробовать убеждённые вегетарианцы, а также люди, страдающие от аллергии. Естественно, единственным минусом в блюде может являться его высокая калорийность, однако, ради подобной сладости (да ещё с психоактивным эффектом) можно временно остановить диету. Необходимые материалы: Размер порции: порция на 8 человек Ингредиенты для приготовления корочки пирога: Полтора стакана орехов миндаля Две трети стакана изюма или высушенных ягод клюквы Четверть стакана кокосовой стружки 1–2 Столовые ложки воды или ванильного экстракта Ингредиенты для начинки пирога: Два стакана кусочков тыквы, нарезанных кубиками Три четверти стакана сушёных фиников 5 Стаканов миндального молока Одна чайная ложка ванили Половина чайной ложки специй для тыквенных пирогов 4 Столовые ложки экстракта конопли на основе кокоса (экстракт можно немного разбавить чистым кокосовым маслом) Инструменты: Кухонный комбайнер Миксер Тарелка для пирога Приготовление: Используя кухонный комбайнер, разотрите миндальные орехи в муку. Добавьте к ним изюм или ягоды клюквы. Вновь перемешайте смесь и добавьте к ней ванильный экстракт и кокосовую стружку Добавьте в перемешенную смесь чайную ложку воды для поправки консистенции продукта (смесь должна быть гладкой и вязкой) Вылейте полученную смесь в тарелку для пирога. Придайте массе форму используемого блюда Используя миксер, смешайте кусочки тыквы, миндальное молоко, специи и ваниль, чтобы получить на выходе вязкую смесь из данных ингредиентов. Добавьте в неё финики и размешайте их, после чего аккуратно, не торопясь, залейте в массу подготовленный экстракт конопли Перемешав полученную начинку, вылейте смесь внутрь подготовленной тарелки с корочкой. Поставьте залитую начинкой форму в холодильник После 6 часов охлаждения, пирог будет готов к подаче на стол Жаренные персики с начинкой из сыра и мёда Маленький, но экзотичный рецепт лёгкой закуски, идеально подходящей для проводов лета. Сочетает в себе вкусы сочного фрукта, представляющего собой тепло уходящего сезона, и лёгкого сыра рикотта, смешанного со свежим мёдом. Необходимые материалы: Время приготовления: 10 минут Размер порции: На 8 человек Приблизительная дозировка на порцию: 1–2 миллиграмма ТГК на порцию Ингредиенты: Восемь персиков или нектаринов, разрезанных пополам, с удалённой косточкой Масло с нейтральным вкусом (овощное масло, рапс или канола) Стакан сыра рикотта Чайная ложка ванильного экстракта Мёд (добавьте желаемое количество) 10 Миллиграмм конопляной настойки Приготовление: Обработайте подготовленные кусочки персиков кулинарным маслом, после чего сложите их на разогревающийся гриль Разогревайте фрукты на гриле или печи в течение трёх минут. После этого поверните кусочки другой стороной, чтобы они запеклись равномерно со всех сторон В отдельной миске смешайте сыр, ваниль и настойку конопляных масел Добавьте в смесь мёд, после сего аккуратно перемешайте все ингредиенты. Попробуйте массу на вкус. В случае того, если вкус покажется пресным, добавьте в продукт ещё мёда и вновь тщательно перемешайте смесь Разделите получившуюся смесь между кусочками фруктов и утрамбуйте её Заметим, что вместо тинктуры конопли, в блюде можно использовать мёд с экстрактом конопли (концентрация не более 10 миллиграмм каннабиноидов на грамм мёда) Овощные и фруктовые закуски с добавлением конопляного экстракта В данном рецепте мы приведём несколько простых «зелёных» рецептов, которые идеально готовить в жаркие летние деньки, когда рынки ломятся от изобилия свежих овощей и фруктов. Так или иначе, если у вас имеется доступ к свежим плодам растений, то вы можете самостоятельно попробовать приготовить подобные закуски, порадовав себя не только психоактивными эффектами данных рецептов, но и снабдив свой организм массой полезных минералов и витаминов. В частности, мы приведём вам расширенный рецепт, в котором будет рассматриваться приготовление трёх блюд, для каждой части трапезы, от аперитива до десерта. Также заметим, что вкус данных зелёных рецептов можно заметно улучшить, добавив к ним шишки сортов конопли, обладающие нотками фруктов в аромате. Аперитив: Тарталетки из арбуза Свежий арбуз: что может быть более идеальным фруктом, для того, чтобы начать настоящую летнюю трапезу? Данный сочный и богатый витаминами аперитив быстро подготовит вас к следующим блюдам на столе. Ингредиенты: Два стакана арбуза, нарезанного кубиками Десять унций сыра фета, нарезанных кубиками Глазурь, из тонкого слоя конопляного масла Свежий мёд Зубочистки Приготовление: Соберите маленькие арбузные сэндвичи, положив кусок сыра на аккуратные кусочки арбуза Слегка полейте каждый «сэндвич» мёдом, после чего положите на него другой кусочек арбуза Наденьте каждую тарталетку на зубочистку Покройте получившиеся сэндвичи слоем конопляного масла. Для того, чтобы получить глазурь, подготовьте смесь из бурого сахара и уксуса, разогретую в течение 20 минут на среднем огне и добавьте в неё экстракт или эмульсию конопляных масел. Рассчитайте количество масла в зависимости от желаемого уровня психоактивного эффекта Главное блюдо: Рулет из баклажана с начинкой из сыра пармезан: Интересное блюдо, приготовленное из обычного свежего баклажана. Это достаточно сытное блюдо, полное свежего и сочного сыра, который также можно смешать с самодельным соусом из натуральных томатов. Идеально подходит на роль плотной вечерней закуски, которая предоставит вам яркий психоактивный эффект, позже также оказывая успокоительное воздействие, помогающее отправиться к крепкому и здоровому сну. Ингредиенты: Четыре столовые ложки конопляного экстракта на основе оливкового масла Два свежих баклажана, нарезанных по длине овоща (в целом, вам понадобится 15 длинных ломтиков баклажана) Полтора стакана томатного соуса маринара Два яйца 15 Унций сыра рикотта Две чайные ложки орегано Два стакана тёртого сыра моцарелла Щепотка соли и чёрного перца Полстакана тёртого сыра пармезан Приготовление: Разогрейте духовку до 230 градусов по Цельсию Разделите имеющееся конопляное масло между двумя противнями с высокими бортами. Аккуратно размажьте его тонким слоем по посуде. После этого, разложите на противнях подготовленные кусочки баклажана, обмазав их со всех сторон остатками конопляного масла. Слегка посыпьте овощи солью и перцем, после чего поставьте их в духовку Пеките баклажаны в течение 12–15 минут, пока они не приобретут прожаренную корочку Уберите противни с баклажанами остывать, после чего уменьшите температуру на духовке до 200 градусов Пока овощи остужаются, размажьте полстакана соуса маринара по дну термостойкой тарелки для пирогов В отдельной миске замешайте яйца, орегано, половину подготовленной моцареллы, а также четверть чайной ложки перца и соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты Поместите три столовые ложки полученной сырной смеси на один конец запечённого баклажана, после чего аккуратно сверните его в трубочку по длине. Приготовив трубочки из всех баклажанов, поместите их в тарелку с соусом Размажьте остатки томатного соуса по всей поверхности баклажанных трубок, после чего посыпьте их остатками тёртого сыра моцарелла и пармезан Поставьте блюдо с баклажанами в духовку на 20–25 минут, после чего подождите до того, пока сыр на закусках начнёт кипеть. Извлеките блюдо, после чего дайте ему остыть пару минут, перед тем, как подавать его к столу Дессерт: Клубничный кобблер На десерт мы приготовим чисто фруктово-ягодное блюдо, в частности крошащийся, сочный кекс, полный натурального сока клубники. В данном случае, блюдо будет прекрасным добавлением к вегетарианской трапезе, представляя собой очень сытную и сладкую «точку» для конопляного банкета. Ингредиенты: Кварта свежей клубники Три четверти тростникового сахара Четверть стакана конопляного экстракта на основе растительного масла Стакан быстро поднимающейся муки Четверть стакана бурого сахара Одно взбитое яйцо Приготовление: Разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию Обмойте клубнику и осторожно вырежете из них черенки. Покройте каждую ягоду тонким слоем тростникового сахара Размажьте кусок конопляного масла по поверхности термостойкого блюда для запеканок. После этого, разложите ягоды на дне блюда, равным слоем Смешайте в отдельной миске муку, бурый сахар, остатки тростникового сахара, а также взбитое яйцо. Перемешайте инструменты руками, чтобы получить смесь, имеющую хрупкую и ломкую консистенцию. Осторожно покройте клубнику данной смесью Растопите остатки конопляного масла и вылейте его поверху клубники. Поставьте блюдо в духовку на 30–45 минут, пока кобблер не запечётся до золотистой корочки. Остудите блюдо пару минут и подавайте его к столу Латте, с добавлением тыквы и корицы Среди традиционных тыквенных рецептов на осень имеются не только десерты и закуски, но и напитки, содержащие в себе экстракт осенней ягоды. В отличие от других блюд, его легко можно употреблять в общественных местах, что в принципе, позволяет приготовить его в любом месте, при условии что у вас имеется экстракт масел конопли, а также необходимые специи. Сочетает в себе не только бодрящий и церебральный эффект кофе и конопли, но и целебное воздействие мёда и корицы, которые добавляют данному напитку его фирменный, пряный осенний вкус. В том случае, если вы окажитесь в США, точнее в Неваде и Калифорнии, подобный напиток можно попробовать попросту заказав его в специализированных кафе, которые обычно подают данное кофе в начале осени. Необходимые материалы: Время приготовления: 15 минут Размер порции: Порция на двух человек Приблизительная дозировка в одной порции: 16 миллиграмм каннабиноидов на порцию кофе Ингредиенты: Две столовые ложки консервированной тыквы Полчайной ложки специй для тыквенного пирога Молотый чёрный перец Столовая ложка конопляного мёда, смешанного с коричным сиропом Две столовые ложки ванильного экстракта Два стакана молока (желательно обезжиренного либо с низкой жирностью, то есть, менее 2%) Полстакана сваренного кофе (сварите его дважды, для большей крепости) Приготовление: Разместите кусочки тыквы и специи в средней кастрюле, после чего поставьте её на огонь средней силы. Добавьте к ингредиентам перец, после чего дайте им прогреться две минуты, помешивая их деревянной ложкой Осторожно залейте молоко и ваниль в кастрюлю. Иногда перемешивайте смесь и следите за тем, чтобы она не начала кипеть и выливаться из кастрюли Спустя несколько минут прогрева, уберите кастрюлю с огня. Добавьте в остывающую смесь мёд с экстрактом конопли, а также сироп с вкусом корицы Залейте смесь в миксер взбейте её до воздушной консистенции Заварите крепкий кофе и разделите его на две кружки. Добавьте в каждую кружку подготовленную молочную смесь. Добавьте напиток украшениями из кусочков тыквы, а также используйте специи (вроде кориандра или муската) по вашему вкусу, чтобы придать напитку желаемые нотки перчинки и сладости Также вместо простого кофе можно использовать несколько чашек эспрессо, конечно, если у вас имеется доступ к эспрессо машине. © www.Dopemagazine.com © Перевод и оформление: Общество Любителей Конопли, 2017
  10. Бханг (Bhang) - психотропный рецепт из конопли, марихуаны Бханг - тибетское достояние, которое подается в Гималаях во время религиозных церемоний. Применяется для питья и для приема внутрь, как конфеты. Состоит из высушенных цветов и листьев конопли, смешанных со специями(имбирь и гвоздика). Из приготовленной смеси(теста) катают шарики, которые едят как конфетки. Западный Бханг более терпкий на специи, его изготавливают из молока и конопли. Ингредиенты 1/4л молока 2-4 ложки манки(по вкусу) 2ст. ложки меда(можно сахар, но с медом вкус тоньше) хорошая шишка(например размером с большой палец) Рекомендуется использование Масло конопляное - Марракеш - из листьев и шишек конопли, марихуаны Указания Надо довести до кипения молоко, затем медленно перемешивая добавлять сушеные шишке и листья, мед, манку. Размешивать 5 минут, затем снять с огня и процедить. Существует более быстрый способ, но нужно марокканское "масло", которое добавляют в горячее молоко. Употребляется в холодном или горячем виде. На вкус - очень даже ничего! Принимать с осторожностью. Бханг быстро портится, но если добавить в него чуть белого рома, смесь стабилизируется.
  11. Лимонад с добавлением конопляно-кокосового масла Натуральный освежающий лимонад, с добавлением экстракта конопли, на основе кокосового масла. При этом, подобный лимонад отлично хранится в морозильнике, не теряя своего психоативного эффекта. Если вам больше по вкусу лайм, то вы можете использовать его, вместо лимонов. Также из лимонада можно сделать освежающий конопляный лёд, с фруктовым привкусом, заморозив напиток и перемешав его в кухонном комбайнере. В приготовлении экстракта для напитка, я использовал шишки сорта Sweet Island Skunk, который является очень позитивной и церебральной сативой, идеально подходящей к лимонаду и летнему сезону. Ингредиенты (порция на 6-х человек): Стакан сахара Стакан воды Две столовые ложки экстракта на основе кокоса Две чайные ложки лецитина, в качестве загустителя Стакан свежего лимонного сока Один лимон, нарезанный тонкими ломтиками Три стакана охлаждённой воды Пригоршня черники Приготовление: Смешайте в кастрюле средних размеров сахар, стакан воды, а также лецитин, после чего нагрейте смесь и подождите, пока сахар полностью растворится. После этого, держа смесь на слабом огне, добавьте в неё экстракт и тщательно размешайте его. После этого, дайте смеси остыть пару минут Смешайте сок и получившийся сироп в большом кувшине для напитков. Перемешайте их Добавьте в кувшин холодной воды и снова перемешайте ингредиенты Остудите получившийся лимонад в холодильнике Перед подачей к столу, добавьте в кувшин или стаканы для напитка дольки лимона и свежую чернику. Также из лимонада можно сделать смузи, для чего содержимое кувшина, включая ягоды и лимон следует смешать в миксере
  12. [h2]Компоненты[/h2] — 2,5 литра целостного молока — 260 г сливочного масла — 2,5 упаковки жирных сливок — ванилевый сахар — корица — концентрированное молоко — марихуана: 75-120 г высохших листочков и 21-35 г нательных элементов конопли [h2]Приготовление[/h2] 1. Измельчить 120 г высохших листочков конопли, разместить их в кастрюлю, дополнить незначительно водой. Не нужно мешать, сохранить варится 3 минутки, далее профильтровать и сделать снова процедуру 5-6 раз. Данное необходимо с для того, для того чтобы исключить с консистенции все без исключения лишние и вредоносные элементы, подобные как фрагменты удобрений и грязи, какие имеют все шансы оказать влияние на привкус молока. 2. Полученный состав размельчить как возможно больше. Дробить правильнее в на мясорубке либо миксером. Состав будет похож на зеленоватую кашку 3. Разместить кашку в тёплой сковороде с прибавлением сливочного масла. Поджарить на протяжении 11-15 мин.. 4. Подготовить 2 кастрюли, с каковых сконструировать обычный механизм для изготовления на именуемой водяной парилке. Залить в наиболее солидную кастрюлю воду. Разместить небольшую кастрюлю в огромную с водой. 5. В небольшую кастрюлю уложить поджаренный состав каннабиса и сливочного масла. Дополнить молочко, 35 г нижних элементов конопли. Основательно смешать и готовить на водянистый парилке. Не выпускать из виду, контролировать число воды в огромной кастрюле. Изготовление обязано продолжаться не меньше 5 минут, правильнее 7-9 при непрерывном размешивании консистенции и прибавлении в молочко незначительно воды. 6. После этого, равно молочко приготовилось, его нужно один раз профильтровать на небольшом ситечке. 7. Разделить молочко на 2 одинаковые доли. 8. Одну долю молока сохранить охлаждаться. 9. В другую долю молока, возможно дополнить приправами. К примеру, ванилевый сахарный песок, щепотку корицы, концентрированное молочко, хорошо смешивая. Подобное молочко в холодильнике возможно сохранять до года.
  13. Выкуривание ганжи, самый распространенный способ употребления, но это один из опасных методов. Продукция горения, которая получается в ходе, имеет негативное воздействие на организм. В связи с этим, в тех странах, где потребление конопли не преступление, быстро набирают обороты другие способы. Как оказалось, что если правильно подготовить коноплю, то с нее можно приготовить еду и даже добавлять в разные блюда. [h2]Редакторы книг по кулинарии посвящают их конопле[/h2] Пища, которая имеет в своем составе коноплю, очень полезная. Кроме того, она имеет невероятно вкусный запах и аромат. В США каждый год выпускают книги, которые содержат рецепты блюд с каннабисом. В книгах изложены инструкции и картинки, которые помогают правильно приготовить по рецепту. Если готовить с добавлением травы, то тут нужно четко следовать рецепту. По подсчете ученых, людей любящих коноплю много. Некоторые люди принимают, таким образом, потому что не воспринимают дыма. Другие просто любят сладости и таким образом употребляют. Даже не смотря на причины выбора, пища с коноплей может быть реально вкусной. Естественно если все сделано по правилах. [h2]Как употреблять каннабис в пищу[/h2] При попадании в организм конопли через продукт, она начинает действовать через некоторое время. Первый раз, обязательно стоит соблюсти осторожность. Хоть до сих пор еще не фиксировали смертельных случаев от конопли, но все равно, при передозировке может возникнуть много негативных последствий. Начинать лучше с маленькой дозы. В каждой книге кулинарии, есть уже рассчитанная дозировка, которая зависит от многих причин. [h2]Пища из конопли и ее основные элементы[/h2] Основные ингредиенты: · Высушенная конопля; · Разные виды конопляного масла; · Ароматизаторы и растительное масло; Самые распространенные рецепты с ганжей – это сладости и выпечка. Также можно приготовить соки, пасты. Приготовленную пищу употребляют каждый день на протяжении суток. Много пользы, приятный вкус и аромат. Не стоит забывать, что готовить нужно только исключительно по рецепту.
  14. Конопляная кухня Пища с прибавлением марихуаны – это не просто наслаждение от аппетитной еды, однако еще рекреационный и целебный результат. В Америке раз в год выпускаются поваренные книжки, имеющие рецепты блюд с коноплей. «Ganja Kitchen Revolution» Джессики Каталано – 1 из таковых книжек. Пошаговые аннотации и картинке постоянно содействуют верному пониманию рецепта и верному изготовлению блюд. Что же касается травы, тут достигнуть фуррора можно, только отчетливоделая все по рецепту. По численности приверженцы вкусностей с марихуаной занимают состояние где-то меж курильщиками и почитателями экстракта. Некие из них выбрали таковой метод потребления из-за непереносимости дыма. Остальных завлекло комфорт потребления и конфиденциальность – ну, кто выяснит, что это никак не обычный кекс? Другие же элементарно выбирают обилие во всем, и пользование каннабиса – не исключение. Самостоятельно от обстоятельств такового выбора, пища с ганджей имеет возможность быть по-истинному замечательным изобретением. Если, естественно, сделать все верно. Как скоро каннабис попадает в организм с едой, он начинает действовать гораздо позднее, чем это проистекает, к примеру, при курении. Потому на первых порах нужно блюсти необыкновенную осмотрительность, чтоб никак не перестараться. Хотя до сих времен не было записанно ни 1-го летального варианта, связанного с передозировкой коноплей, ощущения имеют все шансы появиться более нежели неприятные. С другой стороны, в ситуации, как скоро трава применяется для лечения безсонницы, сочетание курения ганджи и съестного с ней же дозволяет достигнуть наилучших итогов. Как бы то ни было, приступать необходимо с небольшого, следить за реакциями собственного организма, и лишь на основании собственных чувств выбирать персональную дозу. Некие кулинарные книжки, приуроченные к блюдам с марихуаной, включают в себя сегменты, где тщательно описана способ расчета хорошей дозы. Более всего она зависит от объема порции и предрасположенности покупателя. Источник: http://GanjaLive.org
  15. Народ, помогите советом. Как правильно разводить куриный навоз в воде для полива на вегу?